なすの激安通販

なすについて

なす、なすびと言われます。元々はなすびでしたが、宮中で女官がなすと呼ぶようになって、その名が定着していったと言われています。

栄養的には、あまり見るべき成分はありませんが、コリンやロテアーゼインヒビターやナスニンが含まれています。
コリンは強アルカリ性の物質で、血圧やコレステロールを下げて、動脈硬化を防ぎ、胃液の分泌を促し、肝臓の働きを良くします。
プロテアーゼインヒビターは、口内炎や胃炎、肝炎、関節炎など炎症、神経痛や痔などの痛みを抑え、症状を改善します。
ナスニンは活性酸素の発生を抑止する抗酸化作用があり、癌を抑制すると言われます。

さて、嫁に秋なすは食わするなと言う言葉がありますが、体を冷やすからとか、美味しいから食わせるなとか、色々な説がありますね。
これは「秋なすび早酒（わささ）の粕につきまぜて棚におくとも嫁に食はすな」という歌に歌われたもので、ここで言う嫁は、「嫁が君」の略で、ネズミのことですので、誤解無きよう。広辞苑出典。

なすは常温で保存します。ただし保存性はあまり良くありません。野菜庫でも大丈夫ですが、低音に弱いきらいがあります。
長期なら、切ってから冷凍が良いでしょう。もしくは漬け物です。

本日のなすのアウトレット販売の調査結果

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評価 4.78

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はちまるはち お歳暮 母の日

評価 5

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評価 5

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ケイ・コンソート楽天市場店

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ケイ・コンソート楽天市場店

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【ふるさと納税】森田さんちの土佐市産お竜なす 訳あり 約2.5kg 2.5キロ 29~34本 1本約80g 茄子 ナス なすび 野菜 新鮮 焼き茄子 煮浸..

10,000 円 (税込) 送料込

高知県土佐市

なす農家歴30年、ハウスで年間収穫量20t以上のベテラン農家が作るなすです。 ビニールハウスはそれほど大きくありませんが、その分なす1つ1つ丁寧に観察・手入れしています。 おいしいなすを作る為、温度や湿度をITツールを駆使し自動で調整。 有機肥料も使用し、10月頃から..