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ココアについて

ココアはカカオ豆から作った飲料です。チョコレートドリンクとほぼ同じですが、厳密に言うと多少の違いがあります。
カカオ豆から作ったカカオマスから、ココアバーターを分離して、その分離したココアバターを新たなカカオマスに加えたものがチョコレートです。それをドリンク状にしたものがチョコレートドリンクになります。
一方、カカオマスから分離したココアバターから作ったドリンクがココアです。つまり、分離したココアバターのみで作られている物がココアです。チョコレートドリンクはココアバターの分量を増やしたカカオマスから作った物になります。
ただし、現実的にはチョコレートドリンクとココアは区別されることなく扱われています。どちらもほぼ同じで特に区別して扱う必要がないためでしょう。
ココアもチョコレートも栄養豊富で、含まれるテオブロミンは、満足感、幸福感を与え、リラックスさせてくれると言われています。美容効果にも注目が集まっています。