ドーナツについて
日本ではドーナッツとも表記しますが、生地という意味のドウ（Dough）と、木の実のナッツ（Nut）で、ドウナッツ（Doughnut）となったようです。
元々はボール状のお菓子で、生地で作った木の実（のような形）、又はこれにクルミを乗せたのでドーナツと言っていたようです。
典型的なドーナツには穴が空いていますが、生地に均一に火が通るための工夫で、19世紀ごろからこの形は生まれています。
小麦粉、砂糖、バター、ミルク、卵、食塩、ベーキングパウダーなどで作った生地を油で揚げて作ります。
一般的にはお菓子ですが、朝食代わりに食する国もあります。
今ではドーナツ専門店やチェーン店も多く、チョコレートや糖衣、ドライフルーツなど、色々なものを混ぜ込んだり、トッピングしたりして様々な種類のドーナツが作られています。
また形も棒状にした生地を編んだツイストドーナツを始め、様々な形のドーナツが出回っています。
本日のドーナツのアウトレット販売の調査結果
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