飴・キャンディについて
飴とは穀物のデンプンを糖化させたり、砂糖を加えたりして作った食品のことで、キャンディも含めて言います。
キャンディとは飴と基本的には同じものを示し、日本語で飴、英語でキャンディと言っても良いものです。ただし、微妙な違いがあり、キャンディにはマシュマロやラムネ菓子やグミも含め、アイスキャンディも含めます。
もちろん、辞書などの定義では、飴はキャンディも含めて言うとの記載が多く、そうであればマシュマロやアイスキャンディも飴の内になりますので、それほど気にする必要も無いかも知れません。
なおドロップは、 キャンディの一種で140~160度の高温で煮詰て作ったものです。そして、棒付きのキャンディはロリポップ(lollipop)と言いますが、日本では普通はペロペロキャンディと呼んだりします。
本日の飴・キャンディのアウトレット販売の調査結果
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