いちごについて
イチゴはバラ科の多年草です。普通、栽培されているのは、オランダイチゴの仲間です。そのまま生食や、ドライフルーツ、イチゴ酒、ジャムなどにされます。またケーキ材料としても定番です。
イチゴも品種改良で甘くなって、以前のように、練乳をつけたり、砂糖とミルク掛けたりして食べることが少なくなりました。
イチゴで果実と思って食べている部分は、じつは花托(かたく)が大きくなったもので、本当の果実は、種のように表面に付いている黒っぽい小さな粒です。
花托とは、花の付いている茎の上端にあり、花びらやめしべなどが付いている部分の事です。
イチゴの栄養で特徴的なことは、ビタミンCの多さです。それもレモンを遙かに上回っています。
風邪の予防の他、しわを予防する作用やコラーゲンを作り出す作用、メラミン色素の沈着を防ぐ作用などがあると言われます。
イチゴは傷みやすい果物です。
冷蔵庫で保存する場合、洗わず、へたも取らず、乾燥を防ぎます。これで1週間ほど保存できます。
冷凍保存は、洗って、へたを切り取り、冷凍します。しかし、どうしても食感が変わり、甘みが落ちます。それでも、冷凍すれば、数ヶ月は保存できます。
イチゴは女性の方にうれしい、美容と若さを保つ健康のフルーツです。女性の方は、ぜひイチゴをたくさん食べましょう。
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返礼品詳細名称【2026年3月から5月発送予定】イチゴ 加工用イチゴ バラ詰め 1.7kg(6.5パック相当)恋みのり かおり野から厳選 内容量イチゴ約1.7kg(6.5パック相当)※パック重量込み 保存方法到着後その日のうちにお使いください。翌日にお使いの場合は必ず冷蔵保存をお..
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お礼品の詳細 苺屋たくみは毎年1月に行われる群馬県いちご品評会にオープン1年目から最高金賞をはじめ、毎年入賞をしております。 その日の早朝に収穫した甘くて美味しい完熟いちごを、その日のうちにヘタを取り除いて冷凍しました。 ジャムやピューレに加工してお召し上が..
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“京の台所”京野菜の産地、霧の都亀岡で生育環境にこだわって育てた小島農園の苺。直売所や、契約している京都市内の高級フレンチレストランなどでしか手に入らない希少なイチゴです。酸味と甘味のバランスがよく濃厚な味わいが自慢です。 ✤なるべく早めにお召し上が..
【ふるさと納税】《先行予約》【訳あり】いちご『あまりん』サイズミックス 1kg以上 【潰れが気にならない方限定】 【苺】 イチゴ スイ..
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「埼玉農業大賞特別賞」を受賞した水野農園のあまりん! 傷があったり、形の悪い大小様々な形の訳ありあまりんを詰め合わせにしました! 【訳ありの理由】 傷があったり、形の悪い大小様々な形のものを「箱詰め」でお届けいたします。 段ボール箱に緩衝材を敷いた上にイチゴ..
12月分予約 訳あり 福岡産 あまおう 苺 Gパック 2パック 約540g いちご イチゴ S10 お歳暮 ※ ふるさと納税 ではありません
3,480 円 (税込)





写真はイメージです。 商品詳細とお届け方法 産地 福岡県産 保存方法 冷蔵で保存してください。 内容量 1パックあたり約270g お届け方法 クール(冷蔵)便 備考 収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。 その場合はこちらから納期のご連絡をさせていた..
【ふるさと納税】【訳あり】冷凍スカイベリー900g (300g×3) | 生産者直送 高級品種 無選別訳あり 冷凍 いちご 栃木県壬生町産 果物 フ..
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朝摘み、採れたてのいちごを新鮮な状態でその日のうちに冷凍加工しました。 生産農家製造・直送ならではのフレッシュな冷凍いちごをお届けいたします。 高級贈答用品種で知られる「スカイベリー」100%の冷凍パックです。 無選別のため大粒~小粒、完熟、形の不揃い等含んだ..
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