始めにベーコンについて

ハムとベーコンは似ています。ただ製造方法の一部に違いがあるだけです。
製造の最後に燻製をしますが、裸で燻製を行うものがベーコンで、容器に入れたり、布を巻いたり、一定以上の糸巻きをしたり、もしくはスモークではなく、スチームで行うものがハムです。
つまりベーコンのほうがスモークの味がしみこんでいます。ただし、もも肉を使ったものはすべてハムになるようです。曖昧ですね。

日本では元々バラ肉を使ったものをベーコンと呼びました。しかし、色々な部位を使うようになり、ロース肉(ロースベーコン)、肩肉(ショルダーベーコン)などもあります。
ハムとの区別が益々曖昧になっています。

しかし、元々のベーコンは、直接味わうより、料理の出汁を取ったり、調味料代わりとしての用途が多い食品でした。
そんな感じの味の濃い肉の加工品という理解で良いのかも知れません。

ベーコンの訳あり販売は、大きさが不揃い、端の厚い切れ端、破れなどがあるものが多いようです。パッケージの中でよれてしまったものなどは、通常製品と何も変わりません。

ベーコンの使い道は多いですし、冷凍保存でもかなり持ちます。少々多めに購入しても大丈夫です。

本日のベーコンのアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、店舗名、または商品写真をクリックして下さい。

【訳あり】ベーコン1kg(冷蔵)アウトレット切落しわけあり業務用切り落としスライスベーコンスライス1kg

【訳あり】ベーコン1kg(冷蔵)アウトレット切落しわけあり業務用切り落としスライスベーコンスライス1kg
980 円 (税込)
評価 4.51
商品名 【訳あり】ベーコン 特徴 豚バラ肉の風味を生かしたまろやかな味のベーコンです。 100%国産の桜、ブナ、カエデのチップで、薫り豊にスモークしました。 内容量 1kg 原材料名 豚ばら肉、還元水あめ、卵たん白、食塩、大豆たん白、たん白加水分解物、乳糖、リン酸塩(..

【送料無料】【訳あり】メガ盛り切り落しベーコン(スライス)1.6kgセット(400g×4個)【メガ盛り】

【送料無料】【訳あり】メガ盛り切り落しベーコン(スライス)1.6kgセット(400g×4個)【メガ盛り】
1,980 円 (税込) 送料込
評価 4.48
商品説明 商 品 名 切り落としベーコン1.6kg(スライス) 内 容 量 400g×4個 (1.6kg) 原 材 料 名 豚ばら肉、食塩、大豆たん白、還元水あめ、卵たん白、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物、リン酸塩(Na)、増粘剤 (カラギーナン ) 、調味料 (アミノ酸 ) 、酸化防..

【送料無料】訳あり/ベーコン2kg(1kg×2)(冷蔵)アウトレット切落しわけあり業務用切り落としスライス

【送料無料】訳あり/ベーコン2kg(1kg×2)(冷蔵)アウトレット切落しわけあり業務用切り落としスライス
2,680 円 (税込) 送料込
評価 4.66
商品名 【訳あり】ベーコン 特徴 豚バラ肉の風味を生かしたまろやかな味のベーコンです。 100%国産の桜、ブナ、カエデのチップで、薫り豊にスモークしました。 内容量 2kg(1kg×2) 原材料名 豚ばら肉、還元水あめ、卵たん白、食塩、大豆たん白、たん白加水分解物、乳糖、..

ベーコン 農家のベーコン約1kg(札幌バルナバハム)訳あり/業務用/ブロック/塊/BBQ/バーベキュー 肉/食材/材料/北国からの贈り物 送料..

ベーコン 農家のベーコン約1kg(札幌バルナバハム)訳あり/業務用/ブロック/塊/BBQ/バーベキュー 肉/食材/材料/北国からの贈り物 送料..
4,980 円 (税込) 送料込
評価 4.53
商品内容 訳あり 業務用 農家のベーコン 1kg前後 サイズ:約20cm × 約15cm × 約3.5cm ※個体差があります。 原産地 オランダ、デンマーク お届け日 最短でご注文日より、8営業日以降のご指定日時 ※ご指定がない場合、最短のお届け 送料 全国一律 1,080円(税込) 沖縄・離島..

【送料無料】ショルダベーコン切り落とし1Kg 小分けパック 訳あり

【送料無料】ショルダベーコン切り落とし1Kg 小分けパック 訳あり
1,868 円 (税込) 送料込
評価 4.3
名称 ベーコン(ショルダーベーコン) 原材料 豚肩ロース 植物性たんぱく 水あめ 卵たん 白 食塩 乳たん白 たん白加水分解物 リン 酸塩 調味料(アミノ酸等) 酸化防止剤(V.C) 発色剤(亜硫酸Na)  着色色(コチニール・ラック) 焼成Ca (原材料の一部に小麦..

ショルダーベーコン端っこ切り落とし500g(冷凍)【訳あり】【端っこ】[ベーコン/お取り寄せ/切り落とし]【ラッキーシール対応】

ショルダーベーコン端っこ切り落とし500g(冷凍)【訳あり】【端っこ】[ベーコン/お取り寄せ/切り落とし]【ラッキーシール対応】
1,078 円 (税込)
評価 4.38
商品情報 加熱食肉製品(加熱後包装) 品名 ショルダーベーコン端っこ切り落とし 原材料名 豚肩肉、水あめ、卵たん白、食塩、ぶどう糖、大豆たん白、たん白加水分解物、香辛料、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチ..

【送料無料】【訳あり】切り落しベーコン(スライス)1.6kgセット(400g×4個)

【送料無料】【訳あり】切り落しベーコン(スライス)1.6kgセット(400g×4個)
2,580 円 (税込) 送料込
評価 4.62
商品説明 商 品 名 切り落としベーコン1.6kg(スライス) 内 容 量 400g×4個 (1.6kg) 原 材 料 名 豚ばら肉、食塩、大豆たん白、還元水あめ、卵たん白、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物、リン酸塩(Na)、増粘剤 (カラギーナン ) 、調味料 (アミノ酸 ) 、酸化防..

【お徳用】ベーコン切り落とし 山盛り500g 朝ごはん ランチ BLT サンドイッチ あす楽

【お徳用】ベーコン切り落とし 山盛り500g 朝ごはん ランチ BLT サンドイッチ あす楽
555 円 (税込)
評価 4.38
商品 お徳用ベーコン(T) 内容:500g 原材料:豚ばら肉、食塩、卵たん白、大豆たん白、還元水あめ、砂糖、豚コラーゲン、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) カゼインNa(乳由来)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素 賞味期限:家庭用冷凍..

ショルダベーコン切り落とし500g 小分けパック 訳あり

ショルダベーコン切り落とし500g 小分けパック 訳あり
648 円 (税込)
評価 4.63
名称 ベーコン(ショルダーベーコン) 原材料 豚肩ロース 植物性たんぱく 水あめ 卵たん 白 食塩 乳たん白 たん白加水分解物 リン 酸塩 調味料(アミノ酸等) 酸化防止剤(V.C) 発色剤(亜硫酸Na)  着色色(コチニール・ラック) 焼成Ca (原材料の一部に小麦..

ベーコン 訳あり 切り落とし 「無塩せきベーコン切り落とし」大ボリューム1kg スライス アウトレット 端っこ おかず おつまみ 酒の肴 ..

ベーコン 訳あり 切り落とし 「無塩せきベーコン切り落とし」大ボリューム1kg スライス アウトレット 端っこ おかず おつまみ 酒の肴 ..
1,880 円 (税込) 送料込
評価 3.88
商品説明山盛り!!!!ど〜〜んとたっぷり1kg入って、大特価!!!!加工途中にでてしまう、切れ・破け・薄い等の切落としだから、とってもお買い得です!!!!更に「無塩せき」で保存料・着色料無添加なので、余計な添加物を沢山使っておりません。訳アリといっても、品質には全く問..

【送料無料】常陸ポーク[燻製]Bペッパーベーコン500g【smtb-T】【4129】【訳あり】【業務用】【焼肉セット】【激安】【お歳暮】【御歳..

【送料無料】常陸ポーク[燻製]Bペッパーベーコン500g【smtb-T】【4129】【訳あり】【業務用】【焼肉セット】【激安】【お歳暮】【御歳..
2,430 円 (税込) 送料込
評価 3.95
■適度に脂の乗った上質なバラ肉を使い、ワイルドなベーコンに仕上げました。酒の肴でもいつもの料理に使っても普段とは一味違った極上の旨みが堪能できます。添加物・着色料は一切使用せず、塩・香辛料だけの自然の恵みのみでナチュラルに作り、最後に桜で燻煙しています。 ..

訳あり!格安!=【ベーコン スライス】=/1kg×5パック/こま/業務用/切り落とし/端材入り/徳用/sale

訳あり!格安!=【ベーコン スライス】=/1kg×5パック/こま/業務用/切り落とし/端材入り/徳用/sale
4,750 円 (税込)
評価 4.19
解凍方法→冷蔵庫で自然解凍 ※冷凍品につき「す」が入っているなど  通常の冷蔵品より品質は劣ります。  また、端材、塊りなどが入り、  ブロック状で剥がし辛い状態です。 ※業務用包装でのお届けとなります。 【商品名】  ベーコン(スライス) 【加工地】  日本 【内..

桜のチップで燻したベーコン切り落とし メガ盛り1.2kg [300g×4パック][賞味期限:20日以上] ※[スペイン産豚バラ使用][訳あり][桜..

桜のチップで燻したベーコン切り落とし メガ盛り1.2kg [300g×4パック][賞味期限:20日以上] ※[スペイン産豚バラ使用][訳あり][桜..
1,942 円 (税込)
評価 4.69
商品名称 ベーコン切り落とし 原料肉の産地 スペイン産 内容量 1.2kg(300g×4個) 原材料名 豚ばら肉(スペイン産)、卵たん白、食塩、乳たん白、植物性たん白(大豆由来)、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料..

訳あり!格安!送料無料!=【ベーコン スライス】=/1kg×5パック/こま/業務用/切り落とし/端材入り/徳用/sale

訳あり!格安!送料無料!=【ベーコン スライス】=/1kg×5パック/こま/業務用/切り落とし/端材入り/徳用/sale
5,650 円 (税込) 送料込
評価 4.07
※離島取り扱いとなる場合は500円(税込)、沖縄県へのお届けは航空便の為1800円(税込)を追加送料として申し受けます。 解凍方法→冷蔵庫で自然解凍 ※冷凍品につき「す」が入っているなど  通常の冷蔵品より品質は劣ります。  また、端材、塊りなどが入り、  ブロック状..

訳あり ベーコン 切り落とし 250g 豚肉 冷凍 スライスベーコン チャーハン ラーメン パスタに【ベーコン 訳あり】

訳あり ベーコン 切り落とし 250g 豚肉 冷凍 スライスベーコン チャーハン ラーメン パスタに【ベーコン 訳あり】
410 円 (税込)
評価 4.44
商品詳細 【商品名】 ベーコンの切り落とし 250g 【内容量】 250g 【原材料】 豚ウデ肉、豚バラ肉、食塩、水あめ、大豆たん白、卵たん白、乳たん白、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、着色料(コチニール、ラック)、発色剤(亜..

ベーコンスライス 約500g 訳あり/炒めものなどに

ベーコンスライス 約500g 訳あり/炒めものなどに
734 円 (税込)
評価 4.75
商品説明名称 ベーコンスライス原材料名 豚肉内容量 約500g賞味期限 別途商品ラベルに記載、冷蔵3日間保存方法冷凍保存 製造者肉の慶神〒812-0062 福岡県福岡市東区松島1-43-20

【送料無料】【訳あり】切り落しベーコン(スライス)1.6kgセット(400g×4個)

【送料無料】【訳あり】切り落しベーコン(スライス)1.6kgセット(400g×4個)
2,580 円 (税込) 送料込
評価 4.86
商品説明 商 品 名 切り落としベーコン1.6kg(スライス) 内 容 量 400g×4個 (1.6kg) 原 材 料 名 豚ばら肉、食塩、大豆たん白、還元水あめ、卵たん白、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物、リン酸塩(Na)、増粘剤 (カラギーナン ) 、調味料 (アミノ酸 ) 、酸化防..

桜のチップで燻したベーコン切り落とし300g [賞味期限:20日以上][スペイン産豚バラ使用][桜スモーク] [訳あり][業務用にもおすすめ..

桜のチップで燻したベーコン切り落とし300g [賞味期限:20日以上][スペイン産豚バラ使用][桜スモーク] [訳あり][業務用にもおすすめ..
561 円 (税込)
評価 4.86
  商品名称 ベーコン切り落とし 原料肉の産地 スペイン産 内容量 300g 原材料名 豚ばら肉(スペイン産)、卵たん白、食塩、乳たん白、植物性たん白(大豆由来)、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチ..

ベーコン 農家のベーコン約3kg(札幌バルナバハム)訳あり/業務用/ブロック/塊/BBQ/バーベキュー 肉/食材/材料/北国からの贈り物 送料..

ベーコン 農家のベーコン約3kg(札幌バルナバハム)訳あり/業務用/ブロック/塊/BBQ/バーベキュー 肉/食材/材料/北国からの贈り物 送料..
10,800 円 (税込) 送料込
評価 4.5
商品内容 訳あり 業務用 農家のベーコン 3kg前後 ※個体差があります。 原産地 オランダ、デンマーク お届け日 最短でご注文日より、8営業日以降のご指定日時 ※ご指定がない場合、最短のお届け 送料 全国一律 1,080円(税込) 沖縄・離島、一部地域は配送不可 ※8,000円(税..

送料無料 訳あり!=【ベーコン 厚切り 切り落とし】=/1kg×5パック 5kg/こま/業務用/端材入り/徳用/sale

送料無料 訳あり!=【ベーコン 厚切り 切り落とし】=/1kg×5パック 5kg/こま/業務用/端材入り/徳用/sale
5,850 円 (税込) 送料込
評価 4.67
解凍方法→冷蔵庫で自然解凍 ※離島の場合は500円、沖縄県は航空便の為、  1800円を追加送料として申し受けます。 ※冷凍品につき「す」が入っているなど  通常の冷蔵品より品質は劣ります。  また、端材、塊りなどが入り、  解凍前はブロック状で剥がし辛い状態です。 ※業..

【送料無料】札幌バルナバハム ドイツ農業協会(DLG)金賞受賞 農家のベーコン 切り落とし ダイスカット 4Pセット R-1 ベーコン 肉 北..

【送料無料】札幌バルナバハム ドイツ農業協会(DLG)金賞受賞 農家のベーコン 切り落とし ダイスカット 4Pセット R-1 ベーコン 肉 北..
3,456 円 (税込) 送料込
評価 5
商品情報 商品内容 農家のベーコンダイスカット200g×4賞味期限 お届け時から冷凍30日以上の為、お得な価格で提供しております。保存方法 冷凍(-15℃以下)保存製造・販売者 札幌バルナバフーズ株式会社札幌市西区八軒9条西10丁目1-37
 
札幌バルナバハム ドイツ農業..

ベーコン ベーコン 訳あり 不揃い切り落とし【1キロベーコン!訳ありベーコン】

ベーコン ベーコン 訳あり 不揃い切り落とし【1キロベーコン!訳ありベーコン】
1,498 円 (税込)
評価 3.5
ベーコン 訳あり 切り落とし ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便15kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。ベーコン切り落とし(訳あり 1kg) ベーコン切り落としはバラ肉ベーコンをスライスしたり..

【訳あり】無くなり次第終了!ベーコン切り落とし1kg

【訳あり】無くなり次第終了!ベーコン切り落とし1kg
800 円 (税込)
評価 2.5
■商品説明 ベーコンの切り落としがたっぷり1kgも入ったお買い得商品入荷しました!大手メーカー製造品なので安心・安全、味はもちろんのこと贅沢な気分になること間違いなしです!切り落としなのでサッと炒めて簡単調理。ホウレン草やじゃがいもなど野菜と炒めたりスープに..

【突然ゲリラ!】【デンマーク産 燻製生ベーコン切り落とし 500g (10人前)】大容量生ハムが形が不揃いで格安!味は本物!【訳あり 安心..

【突然ゲリラ!】【デンマーク産 燻製生ベーコン切り落とし 500g (10人前)】大容量生ハムが形が不揃いで格安!味は本物!【訳あり 安心..
832 円 (税込)
評価 3
  名称(内容量) デンマーク産生ベーコンの切り落とし 500g 賞味期限 冷凍:製造から30日 (冷凍発送します) 保存方法 冷凍庫で保管してください。 原材料 豚肉(デンマーク産)・食塩・砂糖・香辛料・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na・ビタミンC)・調味..

【自家製ハム工房TONGTONG】ベーコン切落し 150g×5p【九州・熊本県産】【肉加工品】【燻しあげた深い味わい】【お得な一品】訳あり,わ..

【自家製ハム工房TONGTONG】ベーコン切落し 150g×5p【九州・熊本県産】【肉加工品】【燻しあげた深い味わい】【お得な一品】訳あり,わ..
2,700 円 (税込)
評価 5
商品説明数日間、燻しあげた深い味わいのベーコンです。スライスしてあるので、使いやすく、お得なベーコンセットです。商品名ベーコン切落し150g×5p商品番号5081015-723560賞味期限(製造日より)180日原材料豚肉、塩、砂糖、香辛料、乳蛋白、蛋白分解物、酵母エキス、結着..

訳あり!格安!=【ベーコン 厚切り 切り落とし】=/1kg×5パック 5kg/こま/業務用/端材入り/徳用/sale

訳あり!格安!=【ベーコン 厚切り 切り落とし】=/1kg×5パック 5kg/こま/業務用/端材入り/徳用/sale
4,950 円 (税込)
評価 5
解凍方法→冷蔵庫で自然解凍 ※冷凍品につき「す」が入っているなど  通常の冷蔵品より品質は劣ります。  また、端材、塊りなどが入り、  解凍前はブロック状で剥がし辛い状態です。 ※業務用包装でのお届けとなります。 【商品名】  ベーコン(スライス) 【加工地】  日..

【突然ゲリラ!】【国産ベーコン 1kg (20人前)】形が不揃いで格安!味は本物!【訳あり 安心の国内加工】【生ハム】【冷凍】【お歳暮】

【突然ゲリラ!】【国産ベーコン 1kg (20人前)】形が不揃いで格安!味は本物!【訳あり 安心の国内加工】【生ハム】【冷凍】【お歳暮】
1,619 円 (税込)
評価 5
  名称(内容量) 国産ベーコン 1kg 賞味期限 冷凍:60日 (冷凍発送します) 保存方法 冷凍庫で保管してください。 原材料 豚バラ肉・食塩・植物たん白・砂糖・水あめ・卵たん白・動物エキス・粉末醤油・食用油脂・ソルビン酸カルシウム・グルタミン酸ナトリウム・ラック..

ベーコン 訳あり くんちゃまベーコン 約500g 豚肉 沖縄県 切り落とし 厚切り(5400円以上まとめ買いで送料無料対象商品)(lf)

ベーコン 訳あり くんちゃまベーコン 約500g 豚肉 沖縄県 切り落とし 厚切り(5400円以上まとめ買いで送料無料対象商品)(lf)
1,175 円 (税込)
評価 5
※ご注文のタイミングによっては、出荷作業の都合上、購入履歴からのキャンセル・修正を受け付けることができない場合がございます。◆ご注文に際して◆ 商品内容 ≫ くんちゃまベーコン 約500g 原材料 ≫ 豚肉、食塩、還元水あめ、乳たん白、卵たん白、大豆たん白、かつお風味..

浜松ハム ベーコンカット 厚切り アウトレット 送料無料 210g×3P 訳あり

浜松ハム ベーコンカット 厚切り アウトレット 送料無料 210g×3P 訳あり
1,080 円 (税込)
商品説明名称ベーコンカット 原材料名 豚バラ肉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、卵たん白、乳たん白、大豆たん白、リン酸塩(Na)、カゼインNa、増粘剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、着..

【冷凍】お肉屋さんがつくるベーコンこま切れ 訳あり!業務用! 500g前後×20パック

【冷凍】お肉屋さんがつくるベーコンこま切れ 訳あり!業務用! 500g前後×20パック
18,036 円 (税込)
脂身が甘く、サラダ、パスタのトッピングにもご利用いただけます。スライスなので使いやすさも抜群。香りもよくうま味が凝縮されたベーコンになります。 【原材料名】豚ばら肉、塩(天塩)、砂糖リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】約500g×20P 【賞味..
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