ぜんざいについて

ぜんざいは、地域によって違いますが、主に小豆を砂糖と共に汁気を多くして煮込んで、まだ小豆の形が残る程度のものに、餅などを入れたものです。
お餅の代わりに白玉を入れる場合もありますし、何も入れないものもぜんざいとします。汁気の少ないものもぜんざいです。
沖縄では、かき氷に小倉あんを掛けたものをぜんざいと言います。

すばらしいを意味するサンスクリット語「sadhu」の漢訳が善哉であり、 一休さんでおなじみの一休禅師が善哉此汁と称した事から、善哉(ぜんざい)というようになったと言う説があります。
しかし、もう一つの説は、出雲の神事で振る舞われた、「神在餅」がぜんざいと言う名に変化したと言いいます。
これは供えたお餅を小豆を一緒に煮て、再び供えていたようで、単に素晴らしいからという事より、製法も一致する神在餅が由来と考えるほうが適切でしょう。一休さんは話としては面白いですけど。

本日のぜんざいのアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期によっては、激安販売がひとつも検出されない場合もあります)

善哉 訳ありスイーツ!ぜんざい2種 (白玉・栗) 8個セット

善哉 訳ありスイーツ!ぜんざい2種 (白玉・栗) 8個セット
1,620 円 (税込)
栗ぜんざい、白玉ぜんざい 簡易包装でお得に! 老舗ようかん専門店が作るぜんざい。素材の美味しさを活かした、小豆の風味としつこすぎない甘さが人気。日光連山の恵み、日光伏流水を使用。大粒小豆を高温、高圧で、煮て柔らかくします。また、甘さを控えめにすることで、小..

京乃晴れ姿 懐中しるこ 匠 おしるこ お汁粉 最中 賞味期限2024年5月28日 日本もったいない食品センター ecoeat エコイート 通販 賞味期..

京乃晴れ姿 懐中しるこ 匠 おしるこ お汁粉 最中 賞味期限2024年5月28日 日本もったいない食品センター ecoeat エコイート 通販 賞味期..
248 円 (税込)
京の和菓子職人が、おしるこ本来の餡の美味しさを追求し、 小豆さらし餡と白さらし餡をブレンドし、絶妙なとろみを加え仕上げた おしるこを国産のもち米100%で焼き上げたこだわりの最中皮で包み込み 即席しるこに仕上げました。 お椀の中に熱湯を注ぐだけで簡単に京乃甘味..

【送料無料・メール便発送】丹波大納言小豆仕立て 伏見ぜんざい 180g ×2袋【三源庵】和風 スイーツ ぜんざい あずき 京都 お取り寄せ ..

【送料無料・メール便発送】丹波大納言小豆仕立て 伏見ぜんざい 180g ×2袋【三源庵】和風 スイーツ ぜんざい あずき 京都 お取り寄せ ..
1,000 円 (税込) 送料込
評価 4
契約農家から仕入れた、粒選りの京都府産・丹波大納言小豆を100%使用しています。 てんさい糖と隠し味に葛粉を入れて、上品でおだやかな甘さに仕上げました。 内容量 ぜんざい(丹波大納言小豆) 原材料 丹波大納言小豆(京都府産)、甜菜糖(北海道産)、葛粉(国内製造)..
楽天ウェブサービスセンター

こちらもどうぞ