プリンについて

ミルクと砂糖と卵を混ぜたものにバニラエッセンスで香りを付け、熱で固めた洋菓子をプリンと言います。
日本での通常の発音はプリンですが、正確にはプディング(pudding)です。
このお菓子のプリンは、もっと正確に言えば、カスタードプリン(custard pudding)と言われるもので、元々のプディング(pudding)は蒸し料理の意味になります。

製法は、茶碗蒸しに近く、オーブンで焼いたり、蒸したりしますが、卵の蛋白が熱で固まる作用を利用しています。
この卵の固まる作用を利用せず、ゼラチンなどで直接固めたものもあり、これをケミカルプリンと言います。
いわゆるプリンの元として販売されているもので、熱で粉を溶かして、冷やして固めます。

市販のプリンも、このケミカルプリンがあり、出回っているプリンは、熱で卵を固めるものと、ゼリーなどで固める二種類を区別無くプリンと呼んでいます。
大量生産品にケミカルプリンが多いようですが、どちらが良いかは好みになります。

本日のプリンのアウトレット販売の調査結果

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3,780 円 (税込) 送料込
評価 5
商品内容 内容量 約250g〜300g(3〜5人前)カラメルソース付き 説明 北海道産のかぼちゃを使用 原材料 かぼちゃ、卵、牛乳、砂糖、生クリーム、水飴、バニラビーンズ お届け方法 ヤマト運輸 クール便 配送 冷凍便 賞味期限 冷凍60日冷蔵5日開封後2日 解凍方法 自然解凍6〜8..

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540 円 (税込)
評価 4.67
長崎カステラぷりん ※賞味期限:120日(常温) 1箱2個セット ●圧倒的な人気で累計販売個数2,153,567個を突破。 信頼と実績のある明治30年創業の老舗創作和菓子店まえだから、 主力商品のカステラをより多くの方に楽しんで頂けるよう、 新しい長崎名物の開発に尽力し完成した..

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498 円 (税込)
評価 4.63
長崎カステラぷりん ※賞味期限:120日(常温) 送料込み1個・個包装 ●圧倒的な人気で累計販売個数2,153,567個を突破。 信頼と実績のある明治30年創業の老舗創作和菓子店まえだから、 主力商品のカステラをより多くの方に楽しんで頂けるよう、 新しい長崎名物の開発に尽力し..

プリンアソート50個セット 送料無料 訳アリ 洋菓子 スイーツ 詰め合わせ 訳あり たくさん 固め 6種類 お得 お取り寄せ ご..

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6,750 円 (税込)
評価 4.33
13,500円のプリン50個詰め合わせを6,750円(税込み・送料込み)でお届けします。 ※プリン1個270円→135円(税込) 定番プリンを50個詰め合わせた商品です。 (カスタードプリン20個・ミルクプリン10個・他4種はアソートでお入れいたします) ※カラメルソースは20個おつけいたし..

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12,000 円 (税込) 送料込
評価 4
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送料無料 レモンプリン 16個入り ご自宅用 スイーツ ハロウィン 訳あり 期間限定セール

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2,160 円 (税込)
評価 4
レモンの爽やかな香りと滑らかな食感をお楽しみください。 こちらの商品はギフト包装ができません。ダンボールに直接箱詰めして発送いたします。北海道700円、沖縄県1500円、その他離島への発送は実費の追加送料を頂戴します。 【特定アレルギー表記】原材料の一部に乳、卵..

カスタードプリン&ミルクプリン 送料無料 50個セット 常温保存可 訳あり たくさん お取り寄せ スイーツ お徳用 洋菓子 人気..

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6,750 円 (税込)
13,500円のプリン50個詰め合わせを6,750円(税込み・送料込み)でお届けします。 ※プリン1個270円→135円(税込) 2種類のプリンを50個詰め合わせた商品です。 カスタードプリン(金のぷりん)25個・ミルクプリン(銀のぷりん)25個が入っています。 小分けの袋を10枚お付けし..

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20,000 円 (税込) 送料込
椎葉のスウィーツ「菓te-ri」ブランドの名に恥じない、小さなお子様から大人まで誰もが楽しめる豆乳プリンです。 ※介護食・スマイルケアコンテスト入賞商品 ※商品パッケージや包装を可能な限り簡素化している為、訳ありといたします。 ※味や品質は正規品と同じです。 商品詳..

【販売個数210万個】長崎カステラプリン ざらめ ギフト スイーツ デザート 容器 固め 菓子 カラメル お菓子 洋菓子 アラモード カタラ..

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298 円 (税込)
長崎カステラぷりん ※賞味期限:120日(常温) 1箱個包装 ●圧倒的な人気で累計販売個数2,153,567個を突破。 信頼と実績のある明治30年創業の老舗創作和菓子店まえだから、 主力商品のカステラをより多くの方に楽しんで頂けるよう、 新しい長崎名物の開発に尽力し完成した「..
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