羊羹について

羊羹は、小豆あんと砂糖などを寒天で固めたものです。
本来の羊羹は羊のスープの事を言いますが、日本の羊羹はこの羊のスープの煮こごりが元になっているという説と、唐の羊の肝を使った蒸し餅の羊肝餅を間違えて表記したと言う説があります。
羊肝餅にしても寒天で固めることはしませんので、日本の羊羹はヒントを得ながら、日本で考案された和菓子であることは確かなようです。水ようかんと言うものもありますが、これは寒天を薄くして柔らかく仕上げた羊羹で、元々冬のお菓子でしたが、現在では夏に冷やして食べます。

羊羹には小豆あんで作ったものや、抹茶を入れた抹茶羊羹、柿のあんやいんげんの白あんやさつまいもを使う芋羊羹や栗を入れた栗羊羹など、様々な種類があります。中には、蜂蜜入りや紅茶入り、本来は隠し味の塩の分量を増やした塩羊羹などの変わりものもあります。
いずれにしても、羊羹は糖度が高く、保存性に富んでいる練り菓子で、真空パックのものは一年以上保ちます。

本日の羊羹のアウトレット販売の調査結果

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3,075 円 (税込) 送料込
評価 5
■商品名:芋ようかん ■名称:和菓子 ■原材料名:砂糖、芋ペースト(鳴門金時芋)、還元水飴、トレハロース、寒天 ■内容量:約380g×3本セット ■賞味期限:製造より常温180日(約60?180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、な..

【ふるさと納税】【訳あり】お茶羊羹5個袋入り×5本セット 【和菓子・ようかん・羊羹】

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12,000 円 (税込) 送料込
評価 5
名称お茶羊羹内容量お茶羊羹5個袋入り×5本製造地:島田市原材料砂糖(国内製造)、白生餡、水飴、緑茶粉末、寒天/クチナシ色素賞味期限常温90日保存方法直射日光を避けて常温で保存製造者株式会社三浦製菓静岡県島田市川根町家山717-5事業者株式会社三浦製菓配送方法常温配..

お菓子 詰め合わせ 小豆 むら山のお試しセット 羊羹1本+おまかせ和菓子4点入り お得 お取寄せスイーツ 子供 食べ物 訳あり お取り寄せ..

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1,980 円 (税込) 送料込
評価 4.5
製品仕様 名称 本練り1本+お任せ和菓子4点 内容量 羊羹:480gお任せ和菓子:(その時によって変動) 賞味期限 羊羹:販売日から三ヶ月和菓子:販売日から8日間程度 保存方法 直射日光、高温多温を避け保存して下さい 原材料/商品内容 小豆、砂糖、寒天、水飴、食塩 商品説明..

【10月25日限定★全商品★P3倍★】 【送料無料】 昭和33年創業の老舗の手作り!! 羊かん4種食べ比べセット(小豆・お芋・栗・抹茶栗)4種類×2..

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5,614 円 (税込) 送料込
評価 4.33
羊かん4種食べ比べセット(小豆・お芋・栗・抹茶栗)4種類×2本セット 商品詳細 ■品名:蒸し羊羹詰合せ ■名称:羊かん ■原材料名:【小豆】小豆、砂糖、小麦粉、澱粉【お芋】さつまいも、砂糖、白餡、小麦粉、澱粉、もち粉、着色料(クチナシ色素)、酸化防止剤(ビタミンC)【栗】..

【訳あり】【アウトレット】切れ端 はじっこ 切り落とし 和菓子 あん巻き あんこ 訳あり和風ロール(羊羹巻き)1kg

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1,620 円 (税込)
評価 4.23

【10/25は限定★ポイント5倍】【送料無料】 昭和33年創業の老舗の手作り!! 羊かん4種食べ比べセット(小豆・お芋・栗・抹茶栗)4種類×2本..

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5,841 円 (税込) 送料込
評価 3.67
羊かん4種食べ比べセット(小豆・お芋・栗・抹茶栗)4種類×2本セット 商品詳細 ■品名:蒸し羊羹詰合せ ■名称:羊かん ■原材料名:【小豆】小豆、砂糖、小麦粉、澱粉【お芋】さつまいも、砂糖、白餡、小麦粉、澱粉、もち粉、着色料(クチナシ色素)、酸化防止剤(ビタミンC)【栗】..

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3,278 円 (税込)
■商品名:芋ようかん ■名称:和菓子 ■原材料名:砂糖、芋ペースト(鳴門金時芋)、還元水飴、トレハロース、寒天 ■内容量:約380g×3本セット ■賞味期限:製造より常温180日(約60?180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、な..

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3,290 円 (税込)
内容 羊かん4種食べ比べセット(小豆・お芋・栗・抹茶栗)4種類×2本セット 賞味期限製造より常温90日(約30日〜90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法高温多湿を避け、常温で保存 主原料【小豆】小豆、砂糖、小麦粉、澱粉【お芋】さつまいも、砂糖、白餡、..

和菓子 羊羹 訳ありスイーツ!甘ささっぱり 水ようかん (小豆・抹茶) 2種×4個セット

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1,408 円 (税込)
老舗ホテルのお土産品としても採用された100万個以上販売の水ようかん! 日光連山の恵み良質な日光伏流水を使用しています。だから、舌触りがなめらか。ツルッとしたのど越しで、素材の味も引き立てます。保存料も不使用の安心美味しい和菓子です。老舗ホテルでお土産品とし..

和菓子 羊羹 訳ありスイーツ!羊かん4種食べ比べセット (小豆・お芋・栗・抹茶栗) 4種類×2本セット

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1,848 円 (税込)
日光伏流水を使用、丁寧に蒸し上げた優しい甘さのこだわり羊かん! 昭和33年創業の老舗の手作り。羊かん4種食べ比べセット。小豆・お芋・栗・栗抹茶の4種類、どれも和菓子らしい、ベーシックな味。簡易包装のご家庭用・訳あり品として、安く本格的な羊羹をお楽しみ頂けます..

【訳あり】【アウトレット】【1000円ポッキリ】切れ端 はじっこ 切り落とし 和菓子 あん巻き あんこ 訳あり和風ロール(羊羹巻き..

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1,000 円 (税込)

【【鳴門金時芋100%使用】高級芋ようかん3本セット】ギフト 訳あり 訳アリ ネット限定 生地 誕生日 カタログギフト 人気 詰め合わせ ..

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3,218 円 (税込)
■商品名:芋ようかん ■名称:和菓子 ■原材料名:砂糖、芋ペースト(鳴門金時芋)、還元水飴、トレハロース、寒天 ■内容量:約380g×3本セット ■賞味期限:製造より常温180日(約60?180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、な..

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8,039 円 (税込)
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8,364 円 (税込)
【鳴門金時芋100%使用】高級芋ようかん3本セット 商品詳細 ■商品名:芋ようかん ■名称:和菓子 ■原材料名:砂糖、芋ペースト(鳴門金時芋)、還元水飴、トレハロース、寒天 ■内容量:約380g×3本セット ■賞味期限:製造より常温180日(約60〜180日弱賞味期限が残ったものでのお..
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