里芋の激安通販

里芋について

里芋は、東南アジアを中心に主食として栽培されているタロイモの仲間です。

里芋の特徴はそのぬめりですが、成分は粘液糖タンパク質の混合物とガラクタンです。
オクラ、山芋、納豆にも含まれているネバネバ様の物質で、消化を助けます。また、潰瘍の予防にも役に立ちます。これはネバネバが腸壁や胃壁を守ると言うだけでなく、水溶性の食物繊維が腸内の善玉菌の餌に成り、腸内環境を整えてくれるからです。
もうひとつのネバネバ成分のガラクタンは、コレストロール低下、血圧の低下などの効果が期待されます。また、ガラクタンは大量に摂取しても脂肪にならないのでダイエットにも安心です。

里芋はお月見の時に茹でてお供えをする風習がありまますね。丸くて白い姿がお月様に似ているからでしょうか。

調理は、煮っ転がしなどの煮物や味噌汁などの汁の実、味噌田楽やおでんの実、あえ物、揚げ物などに利用されます。そのまま茹でて、あるいは塩ゆでで、生姜たまりで頂くのも大変美味しいです。

保存は新聞紙にくるんで涼しい所に。皮がむけた物は傷みやすいので、水につけておいて変色を防ぎます。芋類の中では比較的保存性がないので、長く保存する場合は、皮をむいて下ゆでして冷凍が一番です。

本日の里芋のアウトレット販売の調査結果

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【予約】ふぞろい沢海里芋 6kg　ねっとりとした食感とさといもの甘みが美味！ 【訳あり・ふぞろい・規格外・ご自宅用】【冬野菜】【送..

4,200 円 (税込)

カガヤキ農園　直売所

評価 5

あまり有名ではありませんが、新潟県は知る人ぞ知る里芋の名産地です。 新潟の代表的な郷土料理のっぺも里芋が使われています。 もっちりしてておいしいうえに、芋類の中でも栄養満点でカロリー控えめ。 まろやかなぬめりが特徴的な新潟県の里芋をぜひお試しください♪ 特に..

【訳あり】新潟 長岡産 里芋 中玉 5kg 久保農園【さといも/サトイモ/新潟産/新潟県産】【送料無料】 お歳暮

3,800 円 (税込) 送料込

新潟直送計画　楽天市場店

評価 4.67

商品説明 内容 【訳あり】新潟 長岡産 里芋 中玉 5kg 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい場所に保存してください 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受け..

（特価）久保農園 訳あり里芋 5kg ※傷つき 賞味期限 発送から4日をめどにお召し上がりください 絹のように美しい白さ 強いぬめり 濃厚..

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長岡市公式ショップ丸ごとながおか

傷がついて一般流通できなくなった訳ありのサトイモ（里芋）食品ロスを無くすための販売です 美味しさそのまま 新潟県長岡市 久保農園 里芋 サトイモ サト芋 長岡が誇る自慢の伝統野菜、長岡野菜のひとつが里芋です。 この里芋は、ねばりがありつつもほくほくとした食感が特..

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10,000 円 (税込) 送料込

福井県大野市

名称里芋 内容量訳あり品　上庄の里芋【土付】5kg 産地福井県大野市 原材料里芋 アレルギー特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 保存方法里芋は湿気と寒さに弱いため、箱から出し新聞紙などに広げ、よく乾燥させるようにして屋内で保存をお..

京都直送訳ありお徳用仲卸中西青果厳選京野菜お取り寄せをしてでも食べてほしい、厳選海老芋小サイズ無選別(5kg)

10,800 円 (税込)

京野菜の卸屋さん

やわらかくねっとりして味がしみとおりやすく極上の味わい 名　称 海老芋 産地名 国産(京都府) 内　　　容 海老芋 賞味期限 7日間 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵）京都中央卸売市場直送　仲卸厳選自慢の商品