里芋について

里芋は、東南アジアを中心に主食として栽培されているタロイモの仲間です。

里芋の特徴はそのぬめりですが、成分は粘液糖タンパク質の混合物とガラクタンです。
オクラ、山芋、納豆にも含まれているネバネバ様の物質で、消化を助けます。また、潰瘍の予防にも役に立ちます。これはネバネバが腸壁や胃壁を守ると言うだけでなく、水溶性の食物繊維が腸内の善玉菌の餌に成り、腸内環境を整えてくれるからです。
もうひとつのネバネバ成分のガラクタンは、コレストロール低下、血圧の低下などの効果が期待されます。また、ガラクタンは大量に摂取しても脂肪にならないのでダイエットにも安心です。

里芋はお月見の時に茹でてお供えをする風習がありまますね。丸くて白い姿がお月様に似ているからでしょうか。

調理は、煮っ転がしなどの煮物や味噌汁などの汁の実、味噌田楽やおでんの実、あえ物、揚げ物などに利用されます。そのまま茹でて、あるいは塩ゆでで、生姜たまりで頂くのも大変美味しいです。

保存は新聞紙にくるんで涼しい所に。皮がむけた物は傷みやすいので、水につけておいて変色を防ぎます。芋類の中では比較的保存性がないので、長く保存する場合は、皮をむいて下ゆでして冷凍が一番です。

本日の里芋のアウトレット販売の調査結果

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(時期によっては、激安販売がひとつも検出されない場合もあります)

産地厳選 ”つくね芋・山の芋” 訳あり 約10kg 大きさおまかせ 山芋/大和芋/やまいも【予約 11月以降】 送料無料

産地厳選 ”つくね芋・山の芋” 訳あり 約10kg 大きさおまかせ 山芋/大和芋/やまいも【予約 11月以降】 送料無料
7,980 円 (税込)
評価 4.86
生産地 産地厳選(奈良・三重・青森など) 内容量 約10kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 大きさおまかせ 訳あり品 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送..

産地厳選 ”つくね芋・山の芋” 訳あり 約2kg 大きさおまかせ 山芋/大和芋/やまいも【予約 11月以降】 送料無料

産地厳選 ”つくね芋・山の芋” 訳あり 約2kg 大きさおまかせ 山芋/大和芋/やまいも【予約 11月以降】 送料無料
3,980 円 (税込)
評価 4.73
生産地 産地厳選(奈良・三重・青森など) 内容量 約2kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 大きさおまかせ 訳あり品 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料..

産地厳選 ”つくね芋・山の芋” 訳あり 約3kg 大きさおまかせ 山芋/大和芋/やまいも【予約 11月以降】 送料無料

産地厳選 ”つくね芋・山の芋” 訳あり 約3kg 大きさおまかせ 山芋/大和芋/やまいも【予約 11月以降】 送料無料
4,980 円 (税込)
評価 4.67
生産地 産地厳選(奈良・三重・青森など) 内容量 約3kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 大きさおまかせ 訳あり品 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料..

産地厳選 ”つくね芋・山の芋” 訳あり 約5kg 大きさおまかせ 山芋/大和芋/やまいも【予約 11月以降】 送料無料

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5,800 円 (税込)
評価 4.86
生産地 産地厳選(奈良・三重・青森など) 内容量 約5kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 大きさおまかせ 訳あり品 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料..

【冷凍】国産オーガニック訳ありさといも1kg

【冷凍】国産オーガニック訳ありさといも1kg
980 円 (税込)
100%オーガニック冷凍さといも[乱切り]は、畑も工場も有機JAS認証を取得して作っております。自然の恵みで育てた野菜を冷凍しているので、安全安心&おいしい。 商品説明 名称 冷凍有機訳ありさといも 栽培方法 有機栽培(有機JAS認証) 産地 静岡県ほか 原材料名 有機さと..

【ふるさと納税】【期間限定】訳あり さといも (土垂) 10kg +4kg 計14kg サイズ 不揃い バラバラ 野菜 里芋 里いも 芋の子 芋のこ いも..

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24,000 円 (税込) 送料込
名称:さといも(土垂) サイズ不揃い 内容量:10kg+4kg 計14kg (期間限定) 産地:岩手県金ケ崎町 発送期日:入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※天候の影響により、発送時期が記載の期日より前後する場合がございます。あらかじめご理解いただくようお願いいたします。 返礼品概要..

【ふるさと納税】訳あり!上庄の里芋 5kg【土付】[A-001051]

【ふるさと納税】訳あり!上庄の里芋 5kg【土付】[A-001051]
10,000 円 (税込) 送料込
名称里芋 内容量訳あり品 上庄の里芋【土付】5kg 産地福井県大野市 原材料里芋 アレルギー特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 保存方法里芋は湿気と寒さに弱いため、箱から出し新聞紙などに広げ、よく乾燥させるようにして屋内で保存をお..

【ふるさと納税】【期間限定】訳あり さといも (土垂) 5kg +2kg 計7kg サイズ 不揃い バラバラ 野菜 里芋 里いも 芋の子 芋のこ いもの..

【ふるさと納税】【期間限定】訳あり さといも (土垂) 5kg +2kg 計7kg サイズ 不揃い バラバラ 野菜 里芋 里いも 芋の子 芋のこ いもの..
12,000 円 (税込) 送料込
名称:さといも(土垂) サイズ不揃い 内容量:5kg+2kg 計7kg (期間限定) 産地:岩手県金ケ崎町 発送期日:入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※天候の影響により、発送時期が記載の期日より前後する場合がございます。あらかじめご理解いただくようお願いいたします。 返礼品概要:..
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