梅酒について

梅酒は果実酒の一種です。梅を焼酎甲類のホワイトリカー(ブランデーや焼酎乙種などを使う場合もあります)で漬け込んだアルコール飲料(混成酒類)です。
しかし、他の果実酒とは別格の扱いです。これはやはり梅酒の美味しさが関係しているのでしょう。

梅酒の飲み方は、まずはロックが香りも味もよく、お奨めですが、お酒に弱い方や濃すぎると感じられる方は、水割り、お湯割り、ソーダ割りがよろしいでしょう。お茶割りやジュース割り、ミルク割り、飲むヨーグルト割りにする方も見えるようです。
水割りは梅酒6に対して水4が美味しいとされます。お湯割りの場合は、1対1ぐらいが標準です。
梅酒を使ったカクテル(梅酒+ワインなど)も美味しく、その他、紅茶やアイスクリームやヨーグルトの香り付けやトッピング、お菓子材料にも使われます。

本日の梅酒のアウトレット販売の調査結果

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