始めにベーコンについて

ハムとベーコンは似ています。ただ製造方法の一部に違いがあるだけです。
製造の最後に燻製をしますが、裸で燻製を行うものがベーコンで、容器に入れたり、布を巻いたり、一定以上の糸巻きをしたり、もしくはスモークではなく、スチームで行うものがハムです。
つまりベーコンのほうがスモークの味がしみこんでいます。ただし、もも肉を使ったものはすべてハムになるようです。曖昧ですね。

日本では元々バラ肉を使ったものをベーコンと呼びました。しかし、色々な部位を使うようになり、ロース肉(ロースベーコン)、肩肉(ショルダーベーコン)などもあります。
ハムとの区別が益々曖昧になっています。

しかし、元々のベーコンは、直接味わうより、料理の出汁を取ったり、調味料代わりとしての用途が多い食品でした。
そんな感じの味の濃い肉の加工品という理解で良いのかも知れません。

ベーコンの訳あり販売は、大きさが不揃い、端の厚い切れ端、破れなどがあるものが多いようです。パッケージの中でよれてしまったものなどは、通常製品と何も変わりません。

ベーコンの使い道は多いですし、冷凍保存でもかなり持ちます。少々多めに購入しても大丈夫です。

本日のベーコンのアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、店舗名、または商品写真をクリックして下さい。

ベーコン 1kg 訳あり 業務用 国内製造 大容量 冷蔵 アウトレット 切り落とし スライス ベーコンスライス 豚肉 豚バラ 肉 加工品 端 端..

ベーコン 1kg 訳あり 業務用 国内製造 大容量 冷蔵 アウトレット 切り落とし スライス ベーコンスライス 豚肉 豚バラ 肉 加工品 端 端..
1,080 円 (税込)
評価 4.52
商品名 【訳あり】ベーコン 特徴 豚バラ肉の風味を生かしたまろやかな味のベーコンです。 100%国産の桜、ブナ、カエデのチップで、薫り豊にスモークしました。 内容量 1kg 原材料名 豚ばら肉(輸入)、還元水あめ、大豆たん白、卵たん白、食塩、たん白加水分解物、乳糖、乳た..

【送料無料】メガ盛り切り落としベーコン1.6kg(400g×4個) / 訳あり 切落し ベーコン スライス 大容量 お徳用 まとめ買い 豚ばら肉 ..

【送料無料】メガ盛り切り落としベーコン1.6kg(400g×4個) / 訳あり 切落し ベーコン スライス 大容量 お徳用 まとめ買い 豚ばら肉 ..
2,580 円 (税込) 送料込
評価 4.52
商品説明 商品名 メガ盛り切り落としベーコン1.6kg 名称 ベーコン(スライス) 原材料名 豚ばら肉(輸入)、食塩、大豆たん白、還元水あめ、卵たん白(卵を含む)、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、増粘剤 (カラギーナン) 、調味料 (アミノ酸) 、酸化防..

ベーコン ハム セット 2kg 訳あり 業務用 切り落とし 送料無料 切落し ロースハム スライス アウトレット 大容量 国内製造 冷蔵 福袋 ..

ベーコン ハム セット 2kg 訳あり 業務用 切り落とし 送料無料 切落し ロースハム スライス アウトレット 大容量 国内製造 冷蔵 福袋 ..
2,980 円 (税込) 送料込
評価 4.5
商品名 【訳あり】ハムスライス 特徴 豚ロース肉を使用し、しっとりと風味豊かに仕上げました。 国産スモークチップで薫り豊かに仕上げました。  内容量 1kg 原材料名 豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、大豆たん白、卵たん白、食塩、乳たん白、たん白加水分解物/リン酸塩(..

ベーコン 訳あり 2kg 送料無料 1kg ×2 冷蔵 国内製造 切り落とし 大容量 切落し アウトレット 切り落とし わけあり 業務用 スライス 端..

ベーコン 訳あり 2kg 送料無料 1kg ×2 冷蔵 国内製造 切り落とし 大容量 切落し アウトレット 切り落とし わけあり 業務用 スライス 端..
2,980 円 (税込) 送料込
評価 4.66
商品名 訳あり ベーコン 特徴 豚バラ肉の風味を生かしたまろやかな味のベーコンです。 100%国産の桜、ブナ、カエデのチップで、薫り豊にスモークしました。 内容量 2kg(1kg×2) 原材料名 豚ばら肉(輸入)、還元水あめ、大豆たん白、卵たん白、食塩、たん白加水分解物、乳糖..

バルナバハム 農家のベーコン 約1kg 訳あり 業務用 ブロック ベーコン 塊 バーベキュー bbq 肉 黒いベーコン 材料 札幌バルナバ ハム b..

バルナバハム 農家のベーコン 約1kg 訳あり 業務用 ブロック ベーコン 塊 バーベキュー bbq 肉 黒いベーコン 材料 札幌バルナバ ハム b..
4,980 円 (税込) 送料込
評価 4.54
商品内容 訳あり 業務用 農家のベーコン 1kg前後 サイズ:約20cm × 約15cm × 約3.5cm ※個体差があります。 原産地 オランダ、デンマーク お届け日 最短でご注文日より、8営業日以降のご指定日時 ※ご指定がない場合、最短のお届け 送料 送料無料(沖縄・離島、一部地域は配送..

【冷凍】 つるしベーコン 厚切り 送料無料 サイコロ パスタ カルボナーラ 燻製  2kg (2000g) 業務用 訳あり メガ お得

【冷凍】 つるしベーコン 厚切り 送料無料 サイコロ パスタ カルボナーラ 燻製  2kg (2000g) 業務用 訳あり メガ お得
3,240 円 (税込) 送料込
評価 4.42
商品説明名称ベーコンダイスカット 内容量2kg原材料名 豚バラ肉(スペイン産又はフランス産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、卵たん白(卵を含む)、乳たん白(乳成分を含む)、大豆たん白/リン酸塩(Na)、カゼインNa、増粘剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、保存料(..

【送料無料】ショルダベーコン切り落とし1Kg 小分けパック 訳あり

【送料無料】ショルダベーコン切り落とし1Kg 小分けパック 訳あり
2,299 円 (税込)
評価 4.29
名称 ベーコン(ショルダーベーコン) 原材料 豚肩ロース 植物性たんぱく 水あめ 卵たん 白 食塩 乳たん白 たん白加水分解物 リン 酸塩 調味料(アミノ酸等) 酸化防止剤(V.C) 発色剤(亜硫酸Na)  着色色(コチニール・ラック) 焼成Ca (原材料の一部に小麦..

ベーコン 訳あり 切り落とし 無塩せきベーコン切り落とし 大ボリューム1kg スライス アウトレット 端っこ おかず おつまみ 酒の肴 お酒..

ベーコン 訳あり 切り落とし 無塩せきベーコン切り落とし 大ボリューム1kg スライス アウトレット 端っこ おかず おつまみ 酒の肴 お酒..
2,100 円 (税込) 送料込
評価 3.91
商品説明山盛り!!!!ど〜〜んとたっぷり1kg入って、大特価!!!!加工途中にでてしまう、切れ・破け・薄い等の切落としだから、とってもお買い得です!!!!更に「無塩せき」で保存料・着色料無添加なので、余計な添加物を沢山使っておりません。訳アリといっても、品質には全く問..

バルナバハム 農家のベーコン 300g ベーコンブロック バーベキュー 食材 bbq 肉 黒いベーコン ブロック 塊 札幌バルナバハム ベーコン ..

バルナバハム 農家のベーコン 300g ベーコンブロック バーベキュー 食材 bbq 肉 黒いベーコン ブロック 塊 札幌バルナバハム ベーコン ..
1,380 円 (税込)
評価 4.31
▼ 最短発送予定日 ▼ ※お届け日は、地域により、異なります。 商品内容 訳あり 業務用 農家のベーコン 300g前後 ※個体差があります。 原産地 オランダ、デンマーク お届け日 最短でご注文日より、3営業日以内の発送となります。 (土日祝日・年末年始を除く) 送料 全国一律..

ショルダベーコン切り落とし500g 小分けパック 訳あり

ショルダベーコン切り落とし500g 小分けパック 訳あり
887 円 (税込)
評価 4.59
名称 ベーコン(ショルダーベーコン) 原材料 豚肩ロース 植物性たんぱく 水あめ 卵たん 白 食塩 乳たん白 たん白加水分解物 リン 酸塩 調味料(アミノ酸等) 酸化防止剤(V.C) 発色剤(亜硫酸Na)  着色色(コチニール・ラック) 焼成Ca (原材料の一部に小麦..

【送料無料】 常陸ポーク [燻製] ペッパー ベーコン 500g【smtb-T】【4129】【訳あり】【業務用】【焼肉セット】【激安】【お歳暮】【..

【送料無料】 常陸ポーク [燻製] ペッパー ベーコン 500g【smtb-T】【4129】【訳あり】【業務用】【焼肉セット】【激安】【お歳暮】【..
2,530 円 (税込) 送料込
評価 4
■適度に脂の乗った上質なバラ肉を使い、ワイルドなベーコンに仕上げました。酒の肴でもいつもの料理に使っても普段とは一味違った極上の旨みが堪能できます。添加物・着色料は一切使用せず、塩・香辛料だけの自然の恵みのみでナチュラルに作り、最後に桜で燻煙しています。 ..

訳あり!格安! ベーコン スライス 1kg×5パック こま 業務用 切り落とし 端材入り

訳あり!格安! ベーコン スライス 1kg×5パック こま 業務用 切り落とし 端材入り
4,750 円 (税込)
評価 4.24
解凍方法→冷蔵庫で自然解凍 ※冷凍品につき「す」が入っているなど  通常の冷蔵品より品質は劣ります。  また、端材、塊りなどが入り、  ブロック状で剥がし辛い状態です。 ※業務用包装でのお届けとなります。 【商品名】  ベーコン(スライス) 【加工地】  日本 【内..

訳あり!格安!送料無料 ベーコン スライス 1kg×5パック こま 業務用 切り落とし 端材入り

訳あり!格安!送料無料 ベーコン スライス 1kg×5パック こま 業務用 切り落とし 端材入り
5,650 円 (税込) 送料込
評価 4.13
※離島取り扱いとなる場合は500円(税込)、沖縄県へのお届けは航空便の為1800円(税込)を追加送料として申し受けます。 解凍方法→冷蔵庫で自然解凍 ※冷凍品です。 ※業務用包装でのお届けとなります。 【商品名】  ベーコン(スライス) 【加工地】  日本 【内容量】  1k..

バルナバハム 農家のベーコン約3kg 訳あり 業務用/ブロック ベーコン 塊/キャンプ 肉 バーベキュー 食材 bbq 黒いベーコン ベーコンブ..

バルナバハム 農家のベーコン約3kg 訳あり 業務用/ブロック ベーコン 塊/キャンプ 肉 バーベキュー 食材 bbq 黒いベーコン ベーコンブ..
10,800 円 (税込) 送料込
評価 4.71
商品内容 訳あり 業務用 農家のベーコン 3kg前後 ※個体差があります。 原産地 オランダ、デンマーク お届け日 最短でご注文日より、8営業日以降のご指定日時 ※ご指定がない場合、最短のお届け 送料 送料無料(沖縄・離島、一部地域は配送不可) のし 可 配送方法 冷凍便 保..

ベーコンスライス 約500g 訳あり/炒めものなどに

ベーコンスライス 約500g 訳あり/炒めものなどに
734 円 (税込)
評価 4.8
商品説明名称 ベーコンスライス原材料名 豚肉内容量 約500g賞味期限 別途商品ラベルに記載、冷蔵3日間保存方法冷凍保存 製造者肉の慶神〒812-0015 福岡県福岡市博多区山王1丁目15-1

送料無料 訳あり ベーコン 厚切り 切り落とし 1kg×5パック 5kg こま 業務用 端材入り 徳用

送料無料 訳あり ベーコン 厚切り 切り落とし 1kg×5パック 5kg こま 業務用 端材入り 徳用
5,850 円 (税込) 送料込
評価 4.4
解凍方法→冷蔵庫で自然解凍 ※離島の場合は500円、沖縄県は航空便の為、  1800円を追加送料として申し受けます。 ※大手メーカーのアウトレット品ですが、冷凍以外は製品との違いはありません。  また、端材、塊りなどが入り、解凍前はブロック状で剥がし辛い状態です。 ※業..

【ふるさと納税】《業務用・訳あり》ベーコン切り落とし(500g×3P・計1.5kg)どんな料理にも活躍する風味豊かなベーコン!サラダやオード..

【ふるさと納税】《業務用・訳あり》ベーコン切り落とし(500g×3P・計1.5kg)どんな料理にも活躍する風味豊かなベーコン!サラダやオード..
10,000 円 (税込)
評価 4.8
製品仕様 名称 肉・加工品 商品名 ベーコン切り落とし(業務用) 内容量 500g×3P 賞味期限 約60日 開封後はお早めにお召し上がりください。 配送 冷凍 保存方法 冷凍 販売者 株式会社ナンチク 商品説明 ご家庭で大活躍のベーコンを合計1.5kgお届けいたします。サラダやオード..

《冷蔵》ショルダーベーコン 2kg 冷蔵 サンドイッチ 朝食 サラダ 炒め物 送料無料 浜松ハム 業務用 訳あり

《冷蔵》ショルダーベーコン 2kg 冷蔵 サンドイッチ 朝食 サラダ 炒め物 送料無料 浜松ハム 業務用 訳あり
2,980 円 (税込) 送料込
評価 4.56
商品説明名称ショルダーベーコン 原材料名 豚肩肉(アメリカ産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、卵たん白(卵を含む)、乳たん白(乳成分を含む)、大豆たん白/リン酸塩(Na)、カゼインNa、増粘剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止..

札幌バルナバハム 農家のベーコンころころセット ドイツ農業協会(DLG)金賞受賞 ベーコン切り落とし お試し 使い切り ダイスカット サ..

札幌バルナバハム 農家のベーコンころころセット ドイツ農業協会(DLG)金賞受賞 ベーコン切り落とし お試し 使い切り ダイスカット サ..
3,780 円 (税込)
評価 4.56
商品情報商品内容【農家のベーコンダイスカット140g】×10豚ばら肉(オランダ、デンマーク他)、豚血液たん白、食塩、砂糖、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)賞味期限お届け時から冷凍14日以上の為、お得な価格で提供しております。保存方法冷凍(-15℃以..

《冷蔵》ベーコンカット 厚切り アウトレット 送料無料 浜松ハム 210g×5P 訳あり

《冷蔵》ベーコンカット 厚切り アウトレット 送料無料 浜松ハム 210g×5P 訳あり
2,980 円 (税込) 送料込
評価 5
商品説明名称ベーコンカット 原材料名 豚バラ肉(スペイン産又はフランス産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、卵たん白(卵を含む)、乳たん白(乳成分を含む)、大豆たん白/リン酸塩(Na)、カゼインNa、増粘剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、..

バルナバハム 農家のベーコン約3kg 訳あり 業務用/ブロック ベーコン 塊/キャンプ 肉 バーベキュー 食材 bbq 黒い ベーコン ブロック ..

バルナバハム 農家のベーコン約3kg 訳あり 業務用/ブロック ベーコン 塊/キャンプ 肉 バーベキュー 食材 bbq 黒い ベーコン ブロック ..
10,800 円 (税込) 送料込
評価 4.33
商品内容 訳あり 業務用 農家のベーコン 3kg前後 ※個体差があります。 原産地 オランダ、デンマーク お届け日 最短でご注文日より、8営業日以降のご指定日時 ※ご指定がない場合、最短のお届け 送料 送料無料(沖縄・離島、一部地域は配送不可) のし 可 配送方法 冷凍便 保..

ベーコン ベーコン 訳あり 不揃い切り落とし【1キロベーコン!訳ありベーコン】 業務用 家庭用 ご飯のお供 食べ物

ベーコン ベーコン 訳あり 不揃い切り落とし【1キロベーコン!訳ありベーコン】 業務用 家庭用 ご飯のお供 食べ物
1,580 円 (税込)
評価 3.6
ベーコン 訳あり 切り落とし ※ 上記内容に沖縄県・北海道の送料は含まれておりません※ 沖縄県500円、北海道1000円の送料が別途必要です お子様 にもおすすめ♪ お弁当のおかず お夜食 朝食 夕食 ランチ 昼食 おやつ おつまみ パーティー 家族団らんのひと時にぜひご活用くだ..

訳あり 切り落とし 無塩せきベーコン 500g×2P 計1kg ※冷凍 送料無料

訳あり 切り落とし 無塩せきベーコン 500g×2P 計1kg ※冷凍 送料無料
2,100 円 (税込) 送料込
評価 3.8
商品説明 ベーコンの切り落としや端っこだけを集めた訳有り品です。厚めの切り落としもたっぷり入っているので、食べ応え抜群です。 カットして、パスタやサラダ、チャーハンなど、さまざまなお料理にも使えて便利な一品です。 商品名 配送業者 訳あり 切り落とし 無塩せき..

ベーコン 厚切り 切り落とし 1kg×5パック 5kg 冷凍 業務用 端材入り 徳用

ベーコン 厚切り 切り落とし 1kg×5パック 5kg 冷凍 業務用 端材入り 徳用
4,950 円 (税込)
評価 4.75
解凍方法→冷蔵庫で自然解凍 ※大手メーカーのアウトレット品ですが、冷凍以外は製品との違いはありません。   ※業務用包装でのお届けとなります。 【商品名】  厚切ベーコン(スライス) 【加工地】  日本 【内容量】  1kg×5パック 【原材料名】  豚ばら肉、糖類(水あ..

【あの老舗ハム屋の切り落としベーコン!】【冷凍】ベーコン切り落とし1kg

【あの老舗ハム屋の切り落としベーコン!】【冷凍】ベーコン切り落とし1kg
1,300 円 (税込)
評価 5
Point Campaign - ポイントキャンペーン  創業1932年のハム屋さんの訳ありベーコン切り落としとなります。スープやパスタ、リゾットにもオススメの美味しいベーコン切り落としです。切り落としなので長さもまちまちで、ベーコンの原料によりスモークの強弱が変わります。..

訳あり ベーコンブロック/スライス 1kg(わけあり・はしっこ・切り落とし)【冷凍商品】サヌキ畜産フーズ製造

訳あり ベーコンブロック/スライス 1kg(わけあり・はしっこ・切り落とし)【冷凍商品】サヌキ畜産フーズ製造
980 円 (税込)
評価 4
”訳ありベーコン”はしっこ・切り落とし1kg ミートピアサヌキの本社工場 サヌキ畜産フーズで丁寧につくり上げた美味しいベーコンの訳あり商品です。ハムメーカーの商品ではありませんので、ミートピアサヌキだけで販売するベーコンとなります。 サヌキ ベーコン(はしっこ・..

ベーコンこま訳あり不揃い360g冷凍【ハム】

ベーコンこま訳あり不揃い360g冷凍【ハム】
498 円 (税込)
評価 4.67
 名 称  ベーコンこま切れ  原材料名  豚ばら肉、糖類(水あめ、乳糖)、食塩、卵たん白、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、ラック)、香辛料抽出物、(原材料の..

【群馬県の道の駅で大人気】訳あり 【ボロニアハム・ベーコン 切り落としセット】各2個 切り落とし 端材 業務用 送料無料 冷凍..

【群馬県の道の駅で大人気】訳あり 【ボロニアハム・ベーコン 切り落としセット】各2個 切り落とし 端材 業務用 送料無料 冷凍..
2,200 円 (税込) 送料込
評価 4
ボロニアハム・ベーコンの切れ端や、きれいに切れなかったものを小分けパックでセットにしました。 ボロニアハム(300g)×2 ベーコン(250g)×2 の合計1.1kgの切り落としセットボロニアハム・ベーコンの切れ端や、きれいに切れなかったものを小分けパックでセットにしました..

ベーコン 訳あり 3kg 食品 アウトレット 業務用 送料無料 大容量 冷蔵 スターゼン わけあり 切り落とし スライス ベーコンスライス 豚..

ベーコン 訳あり 3kg 食品 アウトレット 業務用 送料無料 大容量 冷蔵 スターゼン わけあり 切り落とし スライス ベーコンスライス 豚..
3,980 円 (税込) 送料込
評価 5
商品名 訳ありベーコン 3kgセット 特徴 豚バラ肉の風味を生かしたまろやかな味のベーコンです。 100%国産の桜、ブナ、カエデのチップで、薫り豊にスモークしました。 内容量 3kg(1kg×3パック) 原材料名 豚ばら肉(輸入)、還元水あめ、大豆たん白、卵たん白、食塩、たん白..

農家のベーコン 切り落とし 1kg 【豚肉】【訳あり】(pr)(60536) 成形するときに切り落とした端材になります

農家のベーコン 切り落とし 1kg 【豚肉】【訳あり】(pr)(60536) 成形するときに切り落とした端材になります
2,787 円 (税込)
評価 5
内容ベーコン賞味期限365日保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)主原料豚ばら肉、豚血液たん白、食塩、佐藤、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)お届けこの商品は、加工後、急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。商品説明一部解凍し..
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