アイスクリームについて
牛乳やクリームなどの乳製品、砂糖、油脂などを加温しながら溶かしたものをアイスクリームミックスと呼びます。
このアイスクリームミックスを攪拌して空気を充分に含ませてから、急速冷凍をすると、いわゆるソフトクリームが出来ます。
これを容器などに詰めて冷凍して硬化させたものがアイスクリームとなります。
このアイスクリーム類は、その乳成分の量によって4つの規格があります。
- アイスクリーム・・・乳固形分15.0%以上 うち乳脂肪分8.0%以上
- アイスミルク・・・乳固形分10.0%以上、うち乳脂肪分3.0%以上
- ラクトアイス・・・固形分3.0%以上
- 氷菓・・・その他の乳固形分3.0未満のもの。
乳固形分や乳脂肪分が多いほど、アイスクリームとしての風味も良く、カルシウムなど、栄養的にも優れていると言えます。
ただし、氷菓などのシャーベット類などを始め、味わいなどは好みもあります。
また、ラクトアイスなどは乳脂肪分の替わりに、ヤシ硬化油やパーム油などの植物性の脂肪分をふんだんに使いますので、意外に高カロリーである場合があります。
本日のアイスクリームのアウトレット販売の調査結果
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1,370 円 (税込)





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168,000 円 (税込) 送料込





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カランカランアイス パック(600g) りんごシャーベット(果肉入) ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン ..
1,370 円 (税込)





※ギフト対応の諸注意について パックアイスの容量のおおよその目安として、 盛りつけ方にもよりますがカップアイス約8〜12個ほどになります。 コーンをお買い求めの場合は コチラ を、 盛りつけヘラをお買い求めの場合は コチラ をご覧ください。 ● お届け内容 カランカラン..
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19,000 円 (税込) 送料込





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カランカランアイス パック(600g) バナナ味 ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム ス..
1,370 円 (税込)





※ギフト対応の諸注意について パックアイスの容量のおおよその目安として、 盛りつけ方にもよりますがカップアイス約8〜12個ほどになります。 コーンをお買い求めの場合は コチラ を、 盛りつけヘラをお買い求めの場合は コチラ をご覧ください。 ● お届け内容 カランカラン..
【ふるさと納税】《定期便(6回)》訳あり ジェラート 2L 6種類からお好きな味が1つ選べる! ピスタチオ ミルク いちご チョコレート ..
55,000 円 (税込) 送料込





製品仕様 商品名【Himi Gelato】<6ヶ月定期便>訳ありジェラート2L 内容量・個数アイスミルク2L 主な原材料富山産牛乳、生クリーム、砂糖、ブドウ糖、脱脂粉乳、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分を含む) ※いちごのミルフィーユには卵を使用しております。 アレルギー..
【ふるさと納税】【数量限定】訳あり アイス シチリア産 ピスタチオ 2.5L ジェラート | お菓子 菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人..
15,000 円 (税込) 送料込





・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいた..
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10,000 円 (税込) 送料込





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20,000 円 (税込) 送料込





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16,000 円 (税込) 送料込





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12,000 円 (税込) 送料込





お礼の品詳細 名 称 【ふるさと納税】【THE ICE】エキストラミルク6個 北海道 アイス アイスクリーム ギフト 内容量 THE ICE エキストラミルク[100ml×6個] ※アイスのリットルの表記は体積です。重量ではありません。 配送温度帯 冷凍 賞味期限 【保存方法】要冷凍(-18℃以下..
カランカランアイス パック(600g) いちご味 ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム ス..
1,370 円 (税込)





※ギフト対応の諸注意について パックアイスの容量のおおよその目安として、 盛りつけ方にもよりますがカップアイス約8〜12個ほどになります。 コーンをお買い求めの場合は コチラ を、 盛りつけヘラをお買い求めの場合は コチラ をご覧ください。 ● お届け内容 カランカラン..
【ふるさと納税】高評価★5.0【毎月定期便】【THE ICE】3種詰合せ6個セット×6ヵ月定期便 【J FARM AMUSE 株式会社】( ふるさと納税 訳..
78,000 円 (税込) 送料込





お礼の品詳細 名 称 厳選別海町産生乳使用【THE ICE】詰め合わせ 6個セット 北海道 アイス 内容量 ・THE ICE エキストラミルク[100ml×2個] ・THE ICE ピスタリッチ[100ml×2個] ・THE ICE いちごケーキ[100ml×2個] 上記計6個 × 6ヵ月【全6回配送】 ※アイスのリットルの表記..
フルッテート アイスキャンディー frutteto 凍らせて美味しい 詰め合わせ 8本(4種×2本) 訳あり メール便 コストコ 通販 送料無料
1,000 円 (税込) 送料込





商品情報 商品名 フルッテート 凍らせて美味しい 8本(4種×2本) 訳あり商品説明 ・水、砂糖、保存料不使用!フルーツ100%無添加の見た目もかわいいアイスキャンディ! ・自宅の冷凍庫で冷やすだけで、シンプルで身体に優しい濃厚アイスキャンディの出来上がり ・ピーチ&マ..
フルッテート アイスキャンディー frutteto 凍らせて美味しい 詰め合わせ 12本(4種×3本) 訳あり メール便 コストコ 通販 送料無料
1,480 円 (税込) 送料込





商品情報 商品名 フルッテート 凍らせて美味しい 12本(4種×3本) 訳あり商品説明 ・水、砂糖、保存料不使用!フルーツ100%無添加の見た目もかわいいアイスキャンディ! ・自宅の冷凍庫で冷やすだけで、シンプルで身体に優しい濃厚アイスキャンディの出来上がり ・ピーチ&マ..
【ふるさと納税】訳あり 行列店の ジェラート 8個 セット スイーツ 牧場 直送 牛乳 こだわり ミルク 季節の フルーツ 期間限定 詰め合..
13,000 円 (税込) 送料込





商品説明 名称 商品詳細 フレーバーをお任せでお届けするセットです。「スイーツ&ジェラテリア バロック」の魅力はデイリーパラダイス牧場の搾りたて生乳を使った牧場直営店だということです。牧場では牛さんたちに快適に過ごしてもらうことを大切にしています。ストレスを..
【ふるさと納税】【THE ICE】高評価★5.0 ピスタリッチ6個セット 発送時期が選べる (J FARM AMUSE 株式会社) ふるさと納税 訳あり
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【ふるさと納税】【Himi Gelato】<6ヶ月定期便> 訳ありジェラート 2L 食べ比べ 富山県 氷見市 訳あり アイスミルク アイス 業務用 ピ..
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【ふるさと納税】【毎月定期便】【THE ICE】 高評価★5.0エキストラミルク8個×2ヵ月定期便(J FARM AMUSE 株式会社)
28,000 円 (税込) 送料込





お礼の品詳細 名 称 THE ICE エクストラミルク 容 量 8個セット[100ml×8] × 2ヵ月【全2回配送】 ※アイスのリットルの表記は体積です。重量ではありません。 原産地 北海道別海町 製造地 北海道長沼町 原材料・成分 生乳(北海道別海町産)、乳製品、砂糖/安定剤(増粘多糖類)..
カランカランアイス カップ(80g) バナナ ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム スイー..
520 円 (税込)





※ギフト対応の諸注意について ● お届け内容 カランカランアイス カップ(80g) バナナ味 ● 配送方法 クール便(冷凍) ● 送料 1440円 ※沖縄・離島は別途料金がかかります。 ● 同梱について 産地直送での発送の為、「同カテゴリ内で同じ配送方法の商品」のみ可能 ● 原材料 砂糖、..
カランカランアイス パック(600g) メロン味 ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム ス..
1,370 円 (税込)





※ギフト対応の諸注意について パックアイスの容量のおおよその目安として、 盛りつけ方にもよりますがカップアイス約8〜12個ほどになります。 コーンをお買い求めの場合は コチラ を、 盛りつけヘラをお買い求めの場合は コチラ をご覧ください。 ● お届け内容 カランカラン..
【ふるさと納税】高評価★5.0【THE ICE】業務用1リットル ピスタリッチ 発送時期が選べる (J FARM AMUSE 株式会社) ふるさと納税 アイ..
17,000 円 (税込) 送料込





お礼の品詳細 選ばれた道東の酪農家が、自ら流通ルートを開拓し消費者へと高品質な生乳を届ける”J FARM AMUSE 株式会社”。 THE ICEは別海町の組合員が生産する高品質な生乳のみを使用し、牛乳が持つ本来の甘さや風味を追求した「酪農家が作ったアイス」です。 ピスタリッチ..
【ふるさと納税】高評価★4.95 北海道産 べつかいのアイスクリーム屋さん 120ml 12個入 (4種×各3個 / ミルク12個 / ミルク6個 めろん6個..
18,000 円 (税込) 送料込





お礼の品詳細 名称【ふるさと納税】北海道 北海道産 べつかいのアイスクリーム屋さん 120ml 12個入 選べる (4種×各3個 / ミルク12個 / ミルク6個 めろん6個) 内容量▼ご希望のセットをお選びください 【1】4種×各3個 【2】ミルク12個 【3】ミルク6個・めろん6個 原産地北海道..
【ふるさと納税】<選べる内容量>アイスクリーム福袋セット 飛騨のミルクの旨味たっぷり 訳あり 訳アリ わけあり ワケアリ 不揃い ア..
10,000 円 (税込) 送料込





商品説明名称アイスクリーム福袋 商品詳細 飛騨のミルクの旨味たっぷりのアイスクリームの福袋セット。 飛騨産生乳を独自の製法でぎゅ〜っとミルクの旨味を閉じ込めました。 最中アイスの最中の皮は、自社で一枚一枚丁寧に手焼きしております。 カップアイスや、もなかアイ..
【ふるさと納税】【母の日】☆4.9 中央製乳 フローズンヨーグルト 選べる 12個 30個 高評価 アイス スイーツ ヨーグルト 愛知県産 牛乳 ..
8,000 円 (税込) 送料込





商品説明 名称 中央フローズンヨーグルト 原材料名 牛乳、砂糖、乳製品、安定剤(増粘多糖類)、香料 内容量 中央フローズンヨーグルト(100ml×3個)×4パック 計12個 中央フローズンヨーグルト(100ml×3個)×10パック 計30個 ※種類別「はっ酵乳」 アイスクリーム状に..
【ふるさと納税】高評価★4.9 北海道 牛乳 使用 ジェラート おすすめ 12個 セット( ふるさと納税 ジェラート ふるさと納税 アイス 北海..
19,000 円 (税込) 送料込





お礼の品詳細 豊かな大地で育った牛から搾った生乳をクリームチーズにしました! 別海町のクリームチーズを使ったティラミスとブルーベリーをメインとした、GELATERIA GELABOのオススメジェラートセットです。 ◆GELATERIA GELABOとは◆ 2016年オープン以来多い日には1日1200..
【ふるさと納税】 高評価 ★4.86 訳あり さんりくジェラート バット入り 1L×2( 抹茶 林檎のキャラメリゼ ) アイスクリーム 詰め合わ..
16,000 円 (税込) 送料込





釜石市の特産品を使ったジェラートです。 抹茶 釜石市の裏千家の皆様と一緒に抹茶の味を追求したこだわりの逸品。濃茶とも言えるほど深い大人の味。食後もしばらく口に残る奥深い抹茶の風味をお愉しみください。 林檎のキャラメリゼ 地元の高校生と一緒に開発。「二本松農園..
【ふるさと納税】ジェラート おすすめ 8個 セット 別海町 の クリーム チーズ と 北海道 牛乳 使用 ( ふるさと納税 ジェラート ふるさ..
14,000 円 (税込) 送料込





お礼の品詳細 名称【ふるさと納税】北海道 牛乳 使用 ジェラート おすすめ 8個 セット【be114-0906-r】 内容量 ◆赤井川山中牧場ミルク:120ml×1個 ◆ベルギー産クーベルチュールのショコラミルク:120ml×1個 ◆芳醇アルフォンソマンゴー:120ml×1個 ◆文久元年創業 京都 北川半..