鮑(アワビ)について
鮑は高級食材の代表ですし、美味しい貝の代表です。
不老不死の妙薬とされたこともあります。神事にも関わりが深く、神前には干し鮑をお供えすることがよく行われます。
刺身を始め、煮たり、酒蒸し、ステーキと色々の調理に使われます。刺身はこりこりして美味しく、煮た鮑やバター焼きは、さらにうまみが増して美味しくなります。肝も美味しく、食通の間では珍重されます。
アワビは栄養価が高く、高タンパク、低カロリーです。アワビは海藻を食べてますので、海藻の栄養を凝縮しています。
タンパク質を始め、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、マンガン、リン、鉄、銅、亜鉛、セレン、クロム、モリブデン、ヨウ素、アルギニン、タウリン、グルタミン酸、グリシン、ペタイン、グリコーゲン、コンドロイチン、コラーゲンとよりどりみどりです。
コラーゲンの量は、肉質の堅さにほぼ比例します。こりこりしたアワビはかなりコラーゲンの多い貝という証明になります。
鮑は通常は素潜りなどで採りますので、岩などからナイフで剥がすときにキズを付けた物が訳ありとして出回ることもあります。
最近では養殖もあり、早めの出荷の小さな鮑が訳ありとして販売されることもあります。それなりに味わえますが、外国産のチリアワビは種類としては鮑ではなく、別の貝ですので気を付けましょう。
本日のアワビのアウトレット販売の調査結果
商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期により、激安販売がひとつもない場合もあります)
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評価 4.1
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評価 4.24
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評価 4.5
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評価 4.14
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評価 4.64
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評価 4.65
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:1000g(12個-18個入) ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH
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評価 4.28
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:3個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH▸▸ゲリラセールや◂`..
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評価 4.69
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:5個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH▸▸ゲリラセールや◂`..
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評価 4.73
・名称:紀州アワビ 紀和味 ・内容量:10個入 ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH▸▸ゲリラセールや◂◂ここ..
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評価 4.22
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評価 4.14
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評価 4.71
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【送料無料】新潟産 天然 活アワビ・あわび 1kg 訳あり
16,500 円 (税込) 送料込
評価 3.8
◆赤アワビ+黒アワビが取り混ぜて入っています。 ◆だから訳あり、けれど鮮度は抜群!! ■新潟県産 天然アワビ ■内容量/1kg以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷..
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10,999 円 (税込)
評価 3.67
・名称:紀州アワビ 紀和味 ・内容量:20個入 ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH・名称:紀州アワビ 紀和味 ・内容量:20個入 ・..
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8,980 円 (税込)
評価 4.5
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:10個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH▸▸ゲリラセールや◂	..
ギフト お持たせ 手土産 早割 希少種 紀和味 50g-60gサイズ 5個×2 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館用達 送料無料 アワ..
28,460 円 (税込)
評価 5
・名称:紀州アワビ 紀和味 ・内容量:5個入×2 ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH
訳あり・蝦夷あわび【冷凍】2個×70g前後 ステーキに!バーベキューに!(エゾアワビ、鮑)
1,980 円 (税込)
評価 5
商品内容 韓国産 えぞあわび【冷凍】2個×70g前後 【加熱用】 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 お召し上がり方 流水で解凍または冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理してください 配送方法 【業者】クロネコヤマト、佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品と..
【送料無料】新潟産 天然 活「黒アワビ」あわび 500g 訳あり
10,000 円 (税込) 送料込
評価 1
◆厳選した黒アワビのみ発送致します。 ◆大きさは不揃いなので訳ありですが、品質・鮮度は抜群です!! ■新潟県産 天然黒アワビ ■内容量/500g以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷..
あわび 希少種 紀和味 50g-60gサイズ 5個入 あわび 高級食材 五つ星高級旅館用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり 活アワビ 活あわび バーベ..
6,999 円 (税込)
評価 5
・名称:紀州アワビ 紀和味 ・内容量:5個入 ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH▸▸ゲリラセールや◂◂ここ..
活 蝦夷 あわび 70g-80gサイズ 3個入り 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり 活アワビ 活あ..
4,999 円 (税込)
評価 5
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:3個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH
【ふるさと納税】【訳あり】漁協直送!島原ジオあわび 8個(ちょっと小ぶり:6cm以上) 【漁協直送 あわび アワビ 訳あり 冷蔵 有明海 ..
20,000 円 (税込) 送料込
評価 1
少し小ぶりなサイズ(直径6cm以上)を漁協直送でお届けいたします! ※通年発送可能 ●冷蔵 返礼品詳細 名称 島原ジオあわび 内容量 あわび(養殖)8個(約500g) サイズ:直径6cm以上 ※個体により重量差がございますので、予めご了承ください。 ※通常の出荷サイズより小ぶり..
【送料無料】新潟産 天然 活「黒アワビ」あわび 1kg 訳あり
19,500 円 (税込) 送料込
評価 5
◆厳選した黒アワビのみ発送致します。 ◆大きさは不揃いなので訳ありですが、品質・鮮度は抜群です!! ■新潟県産 天然黒アワビ ■内容量/1kg以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵..
活 蝦夷 あわび 90g-100gサイズ 10個入り 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり 活アワビ 活..
15,980 円 (税込)
評価 5
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:10個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH▸▸ゲリラセールや◂	..
新潟産 天然 活アワビ・あわび 500g 訳あり
8,500 円 (税込)
◆赤アワビ+黒アワビが取り混ぜて入っています。 ◆だから訳あり、けれど鮮度は抜群!! ■新潟県産 天然アワビ ■内容量/500g以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「..
【送料無料】新潟産 天然 活アワビ・あわび 2kg 訳あり
29,500 円 (税込) 送料込
◆赤アワビ+黒アワビが取り混ぜて入っています。 ◆だから訳あり、けれど鮮度は抜群!! ■新潟県産 天然アワビ ■内容量/2kg以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷..
【ふるさと納税】【2025年発送予約】 あわび 北海道 利尻島産 天然活蝦夷あわび 5個<特特大>(150g~サイズ)<福士水産>北海道ふる..
50,000 円 (税込) 送料込
商品詳細 名称天然 活えぞあわび 原材料名あわび 内容量活蝦夷あわび(150g~サイズ)5個 賞味期限発送日を含む4日間 保存方法要冷蔵(10℃以下で保存) 配送区分冷蔵 アレルギーあわび 発送期日2025年10月~12月頃、ご用意出来次第発送いたします。 製造者名 福士水産株式会..
活 蝦夷 あわび 90g-100gサイズ 15個入り 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり 活アワビ 活..
23,490 円 (税込)
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:15個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH▸▸ゲリラセールや◂	..
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ギフト お持たせ 手土産 早割 希少種 紀和味 50g-60gサイズ 5個×3 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館用達 送料無料 アワ..
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・名称:紀州アワビ 紀和味 ・内容量:5個入×3 ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH
活 蝦夷 あわび 70g-80gサイズ 10個入り 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり 活アワビ 活..
12,480 円 (税込)
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:10個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH▸▸ゲリラセールや◂	..
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