どら焼きの激安通販

どら焼きについて

どら焼きはカステラ風の生地に小豆餡を挟んでいますので、カステラの変形と思われている方もいらっしゃるかと思います。
しかし、どら焼きは伝統的な和菓子になります。平安末期、武蔵坊弁慶に寄るものと言う説もありますが、多くの場合、安土桃山時代の千利休の「ふのやき」が始まりとされています。和風のクレープのような生地で小豆餡を挟んだことが始まりのようです。カステラ風の生地が広まったのは、カステラが生まれたよりかなり遅く、大正時代であるようです。
なお、カステラも伝来したとされるオランダに元々同様な製法、名称のものはなく、ヒントを元に日本で生まれた純粋な和菓子になります。

どら焼きには、焼いたものと、蒸したものがありますが、どら焼きという名前であるように焼いたものが主流です。ちなみに楽器の銅鑼（ドラ）の形に似ているのでどら焼きと一般には言われます。
しかし、人形焼きのような型に入れて焼き上げるものも、饅頭ではなく、どら焼きの仲間に加えることが多いようです。

本日のどら焼きのアウトレット販売の調査結果

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■商品名：どら焼き ■名　称：和生菓子 ■原材料名：つぶあん（砂糖、小豆）(中国製造)、小麦粉、鶏卵、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、全粉乳、はちみつ、醸造調味料、コーンシロップ、やまいも粉/ソルビット、膨脹剤、乳化剤、カゼインNa、香料、（一部に小麦・卵・乳成..

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■名　称:和生菓子 ■原材料名:つぶあん、小麦粉、鶏卵、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、全粉乳、はちみつ、発酵調味料、コーンシロップ、やまいも粉、ソルビット、膨張剤、乳化剤、カゼインNa、香料、酸化防止剤、(トコフェロール)、(原材料の一部に大豆を含む) ■内容量:..