たけのこについて
竹の子と書くとおり、稲科の植物の竹の新芽です。
孟宗竹(もうそうちく)、淡竹(はちく)、真竹(まだけ)、根曲がり竹(ねまがりだけ)寒山竹、(かんざんちく)などの新芽が食されますが、一般的なのは、孟宗竹や真竹です。
市場に出回るのは、ほとんどの場合、肉の厚い孟宗竹です。ずんぐりとしてずっしりと重いものが良いでしょう。
たけのこは低カロリー食品で、食物繊維が豊富です。ダイエットや便秘にも良いです。
また、たけのこの果肉の表面に白い塊があることがありますが、これはチロシンです。脳を活性化し、子供の脳の発達にも役立ちますので、取り除かずに食べましょう。
たけのこのあくの取り方は、ぬかを使い、箸が通る程度に湯がいて一晩そのままにします。ぬかが無い場合は、お米のとぎ汁でも大丈夫です。皮を取った後に湯がくと、小さめの鍋でもあく取りが出来ます。中の柔らかい皮、姫皮は食べられますので、上手に利用します。
生のたけのこは早めにあくを取った後、水の中に浸して冷蔵庫で保存します。
しかし、保存性は良くありませんので、あくを取った後、場合によっては、密閉して冷凍しますが、冷凍すると食感は落ちます。
本日のたけのこのアウトレット販売の調査結果
商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期が短いので、激安販売がひとつもない場合が多くあります)
【ふるさと納税】《先行予約受付中!2025年7月下旬以降順次発送予定》<訳あり>九州産たけのこ水煮(200g×8P・計1.6kg) たけのこ 筍 タ..
12,000 円 (税込) 送料込





製品仕様 名称 <訳あり>九州産たけのこ水煮 商品名 九州産たけのこ水煮 内容量 たけのこ水煮 (200g×8パック) 賞味期限 製造後4か月 配送 常温 保存方法 ※保存方法は常温直射日光を避けて保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。 出荷元 株式会社マツバラ 商品説..
【予約】たけのこ 朝掘りタケノコ 和歌山県産 訳あり ご自宅用 4kg (ぬか付き) 2025年度産新 竹の子 【お届け指定日不可】【送料無料 (..
5,280 円 (税込)





【商品仕様】 ●13本から3本のサイズ不揃いの朝堀たけのこを4kg産地箱入(ぬか付き) ●1本重量(約300gから1kg) ●ご予約受付中。4月上旬または中旬頃より順次出荷致します。(天候の都合により3月末より発送する場合もあり) ●クール便(佐川急便、ヤマト運輸) 【商品説明】 和..
”新たけのこ” 訳あり 約4kg 大きさおまかせ 西日本産(九州・四国)【予約 3月下旬以降】 送料無料
5,880 円 (税込)





生産地 九州・四国のいずれか 内容量 約4kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり品 大きさおまかせ 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたしま..
【送料無料】目利き40年の筍!お徳用訳ありB品掘りキズ有り大小混じり京野菜京都仲卸厳選おすすめ生産者限定品京筍たけのこ2kg2本〜15..
4,800 円 (税込)





京都では日本一の筍を作っています。しかし地面の中の筍を掘るときにキズつけてしまう場合があります、せっかく農家さんが真心こめて作られた筍をお得にご提供させていただきます。サイズも不揃いです。 ※一部地域・離島は、追加送料がかかります。 ※画像はイメージです。
【予約】たけのこ 朝掘りタケノコ 和歌山県産 訳あり 筍 ご自宅用 2kg (ぬか付き) 2025年度産新 竹の子【お届け指定日不可】【送料無料..
2,980 円 (税込)





【商品仕様】 ●7本から2本のサイズ不揃いの朝堀たけのこを2kg産地箱入(ぬか付き) ●1本重量(約300gから約1kg) ●ご予約受付中。4月上旬または中旬より順次出荷致します。(天候の都合により3月末より発送する場合もあり) ●クール便(佐川急便、ヤマト運輸) 【商品説明】 和歌..
【予約】たけのこ 和歌山県産 超特大 規格外 訳あり ご自宅用 朝堀りタケノコ たけのこ 筍 10kg 3本~7本 (ぬか付き) 【お届け指定日不..
7,980 円 (税込)





【商品仕様】 ●7本から3本のサイズ不揃いの特大サイズの朝堀たけのこを10kg産地箱入(ぬか付き) ●1本重量(約1.5kgから約3kg) ●ご予約受付中。4月上旬または中旬より順次出荷致します。 ●クール便(佐川急便、ヤマト運輸) 【商品説明】 和歌山県産朝掘りたけのこ!! 農家さ..
予約販売 たけのこ 和歌山県産 朝堀り筍 約2kg ぬか付き 送料無料 訳あり
3,280 円 (税込)





4月上中旬頃入荷予定、ご注文順に順次発送。 天候上の都合、発送開始日が3月下旬になる場合もございます。 和歌山県産朝掘りたけのこ!! 農家さんが朝掘りしたたけのこをその日に発送致します。 和歌山産の筍は色が白くて軟らかくて美味しいと評価も高く、福岡産、京都産に..
予約販売 たけのこ 和歌山県産 朝堀り筍 約4kg ぬか付き 送料無料 訳あり
5,580 円 (税込)





4月上中旬頃入荷予定、ご注文順に順次発送。 天候上の都合、発送開始日が3月下旬になる場合もございます。 和歌山県産朝掘りたけのこ!! 農家さんが朝掘りしたたけのこをその日に発送致します。 和歌山産の筍は色が白くて軟らかくて美味しいと評価も高く、福岡産、京都産に..
福岡 合馬産 ”たけのこ” 訳あり 約4kg 大きさおまかせ 等級 青 白 赤【予約 3月下旬以降】 送料無料
8,980 円 (税込)





生産地 福岡県 合馬地区 内容量 約4kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり(青・白・赤テープ) 大きさおまかせ 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送..
【予約受付】香川県産 訳あり 朝掘り「たけのこ」 3kg ぬか付き 【4月中旬頃より順次出荷予定】
4,000 円 (税込)





■商品説明■ 産地名 国産(香川県三豊市産) 内容量 3kg 目安:竹の子2~4本相当 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所保存 発送 クール便 賞味期限 目安:1週間 なるべく早めに茹でてアク抜きしてください。 特徴 香川県西部三豊市は県内有数の産地 適度な水分を含む粘..
【送料無料】お徳用訳あり無選別京野菜京たけのこ(白子たけのこではありません色は黒くても美味しい))2kg2本〜13本入大小混じり米ぬか..
8,000 円 (税込) 送料込





【送料無料】目利き40年の筍!お徳用訳ありB品期間限定超格安2kgサイズ無選別(2〜10本入り)(白子たけのこではありません色は黒くても美..
8,000 円 (税込)





名 称 筍 産地名 国産(京都府) サイズ入り数は無選別です 画像は生鮮食品のため、イメージです 内 容 京たけのこ 賞味期限 7日間 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) ※一部地域・離島は、追加送料がかかります。 ※画像はイメージです。
京の旬を楽しめる!【訳ありの超お買い得品】京筍約2kg(6〜13本/キズや少し黒めの品や白子筍も混じる場合有)*京都塚原,大原野,物集,..
4,980 円 (税込)





おおきに! 創業1919年京都のやおやさん、さくらいやです。 当店では、筍仕入れ専門この道50年の目利きのプロが厳選した自信の品を日々お送りしております。 京たけのこの名産地と言われている大原野・塚原・物集・長岡京などの京都南部で生産されているブランドたけのこか..
【送料無料】目利き40年の筍!お徳用訳ありC品掘り大キズ有り大小混じり3S〜4L無選別京野菜京都仲卸厳選おすすめ生産者限定品京筍たけ..
3,800 円 (税込)





京都では日本一の筍を作っています。しかし地面の中の筍を掘るときにキズつけてしまう場合があります、せっかく農家さんが真心こめて作られた筍をお得にご提供させていただきます。サイズは任意です。 ※一部地域・離島は、追加送料がかかります。 ※画像はイメージです。
予約販売 たけのこ 和歌山県産 朝堀り筍 4kg (1本約500g〜1.5kg) ぬか付き&サイズ不揃いの訳あり (送料無料)
5,880 円 (税込)





4月上中旬頃入荷予定、ご注文順に順次発送。 天候上の都合、発送開始日が3月下旬になる場合もございます。 和歌山県産朝掘りたけのこ!! 農家さんが朝掘りしたたけのこをその日に発送致します。 和歌山産の筍は色が白くて軟らかくて美味しいと評価も高く、福岡産、京都産に..
【ふるさと納税】<訳あり・業務用>数量限定!1斗缶たけのこ水煮ホール2L(16本〜20本) 国産 九州産 鹿児島県産 筍 竹の子 水煮 簡易包..
50,000 円 (税込) 送料込
製品仕様 商品名 上野食品 業務用1斗缶たけのこ水煮ホール2L(16本~20本) 内容量 九州産たけのこ水煮ホール2Lサイズ(16本~20本) 1斗缶=固形量11kg総重量20kg 賞味期限 製造日から3年 保存方法 開缶後は、冷蔵庫で保存して下さい 配送方法 常温 製造者 上野食品株式会社 商..
今年は裏年で希少!数量限定になります 山形県庄内地方(鶴岡市湯田川)の春の名物「湯田川孟宗(たけのこ)朝掘り」 【訳ありご家庭..
3,380 円 (税込)
今年は裏年で希少!数量限定になります 山形県庄内地方(鶴岡市湯田川)の春の名物「湯田川孟宗(たけのこ)朝掘り」 【訳ありご家庭用2.8kg以上】 クール便 多少のバラツキやキズありだけど、やっぱりブランドたけのこ「湯田川孟宗」 山形県庄内地方の春の名物「湯田川..
【ふるさと納税】訳あり!古参竹(約5kg) 鹿児島県 阿久根市 古参竹 こさんだけ 竹の子 タケノコ たけのこ 天ぷら 炒め物 メンマ 煮物 ..
10,000 円 (税込) 送料込
製品仕様 商品名 訳あり!古参竹 内容量 訳あり古参竹:約5kg 賞味期限 出荷日から4日 保存方法 冷蔵 ※冷涼な場所で保存してください。 配送方法 冷蔵 配送について 当商品は、鮮度と品質を確保するため【北海道】【東北地方】【沖縄県】【離島】への配送は不可となっており..
【ふるさと納税】 先行予約 4月~ 訳あり たけのこ 水煮 1kg (500g×2パック) 冷蔵 小分け 国産 便利 大きさ 不揃い タケノコ 筍 たけの..
10,000 円 (税込) 送料込
お礼品の特徴 ■内容量国産 たけのこ 水煮 約1kg(500g×2パック)■配送区分冷蔵■賞味期限発送から冷蔵60日■返礼品詳細春の恵みをそのまま閉じ込めた、採れたてのたけのこ水煮を真空パックでお届け! 面倒な下処理は一切不要。開けてすぐに煮物や炒め物、炊き込みご飯など、幅..
【送料無料】目利き40年の筍!お徳用訳あり京野菜京都直送仲卸厳選お徳用訳あり1.8kg3L3本入(白子たけのこではありません色は黒くても..
9,000 円 (税込) 送料込
名 称 筍 産地名 国産(京都府) 柔らかく美味しい竹の子です。 入り数は3本入りです 画像は生鮮食品のため、イメージです 内 容 京たけのこ 賞味期限 5日間 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)京都中央卸売市場直送 仲卸厳選自慢の商品
送料無料 期間限定 国産 たけのこ 訳あり3kg 新鮮 皮付き 産地直送 鹿児島県 旬 鹿児島県産 ご当地 グルメ お取り寄せ ギフト 特産品 ..
5,660 円 (税込)
商品情報 名称 国産たけのこ訳あり3kg皮付 鹿児島県産 内容量 3kg 産地名 鹿児島県 保存方法 日や風の当たらない空気の一定したところにて保管をしてください。 販売者 株式会社オービジョン 鹿児島県鹿児島市名山町9番15号 ※特記事項 保存する場合は、ゆでて皮をむき、チャ..
予約販売 たけのこ 和歌山県産 朝堀り筍 2kg (1本約500g〜1.5kg) ぬか付き&サイズ不揃いの訳あり (送料無料)
3,580 円 (税込)
4月上中旬頃入荷予定、ご注文順に順次発送。 天候上の都合、発送開始日が3月下旬になる場合もございます。 和歌山県産朝掘りたけのこ!! 農家さんが朝掘りしたたけのこをその日に発送致します。 和歌山産の筍は色が白くて軟らかくて美味しいと評価も高く、福岡産、京都産に..
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