アイスクリームについて

牛乳やクリームなどの乳製品、砂糖、油脂などを加温しながら溶かしたものをアイスクリームミックスと呼びます。
このアイスクリームミックスを攪拌して空気を充分に含ませてから、急速冷凍をすると、いわゆるソフトクリームが出来ます。
これを容器などに詰めて冷凍して硬化させたものがアイスクリームとなります。

このアイスクリーム類は、その乳成分の量によって4つの規格があります。

  • アイスクリーム・・・乳固形分15.0%以上 うち乳脂肪分8.0%以上
  • アイスミルク・・・乳固形分10.0%以上、うち乳脂肪分3.0%以上
  • ラクトアイス・・・固形分3.0%以上
  • 氷菓・・・その他の乳固形分3.0未満のもの。

乳固形分や乳脂肪分が多いほど、アイスクリームとしての風味も良く、カルシウムなど、栄養的にも優れていると言えます。
ただし、氷菓などのシャーベット類などを始め、味わいなどは好みもあります。
また、ラクトアイスなどは乳脂肪分の替わりに、ヤシ硬化油やパーム油などの植物性の脂肪分をふんだんに使いますので、意外に高カロリーである場合があります。

本日のアイスクリームのアウトレット販売の調査結果

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【訳あり】【賞味期限延長】【実質50%OFF】カプチーノ イタリアンジェラート 人気ジェラテリア コーヒー イタリア直輸入 ミキエラン (M..

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5,000 円 (税込)
評価 5
商品情報商品紹介イタリア直輸入の本格イタリアンジェラート。焙煎したてのロブスタ・アラビカブレンドのコーヒーを使用。一口で、口の中にイタリアンエスプレッソの味わいが広がる本格カプチーノジェラート。内容量2,500ml賞味期限2025.5.31→賞味期限延長 2025.8.31こちら..

【ふるさと納税】【毎月定期便】【THE ICE】高評価★5.0 エキストラミルク8個×12ヵ月定期便(J FARM AMUSE 株式会社)

【ふるさと納税】【毎月定期便】【THE ICE】高評価★5.0 エキストラミルク8個×12ヵ月定期便(J FARM AMUSE 株式会社)
168,000 円 (税込) 送料込
評価 5
お礼の品詳細 名 称 THE ICE エクストラミルク 容 量 8個セット[100ml×8] × 12ヵ月【全12回配送】 ※アイスのリットルの表記は体積です。重量ではありません。 原産地 北海道別海町 製造地 北海道長沼町 原材料・成分 生乳(北海道別海町産)、乳製品、砂糖/安定剤(増粘多糖..

カランカランアイス パック(600g) りんごシャーベット(果肉入) ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン ..

カランカランアイス パック(600g) りんごシャーベット(果肉入) ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン ..
1,370 円 (税込)
評価 5
※ギフト対応の諸注意について パックアイスの容量のおおよその目安として、 盛りつけ方にもよりますがカップアイス約8〜12個ほどになります。 コーンをお買い求めの場合は コチラ を、 盛りつけヘラをお買い求めの場合は コチラ をご覧ください。 ● お届け内容 カランカラン..

【ふるさと納税】行列店のジェラート 2種のミルクセット 12個 スイーツ 牧場 直送 牛乳 こだわり ミルク 期間限定 ジェラート アイス ..

【ふるさと納税】行列店のジェラート 2種のミルクセット 12個 スイーツ 牧場 直送 牛乳 こだわり ミルク 期間限定 ジェラート アイス ..
19,000 円 (税込) 送料込
評価 5
商品説明 名称 商品詳細 自慢のミルクフレーバーを2種お届けするセットです。「スイーツ&ジェラテリア バロック」の魅力はデイリーパラダイス牧場の搾りたて生乳を使った牧場直営店だということです。牧場では牛さんたちに快適に過ごしてもらうことを大切にしています。ス..

カランカランアイス パック(600g) バナナ味 ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム ス..

カランカランアイス パック(600g) バナナ味 ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム ス..
1,370 円 (税込)
評価 5
※ギフト対応の諸注意について パックアイスの容量のおおよその目安として、 盛りつけ方にもよりますがカップアイス約8〜12個ほどになります。 コーンをお買い求めの場合は コチラ を、 盛りつけヘラをお買い求めの場合は コチラ をご覧ください。 ● お届け内容 カランカラン..

【ふるさと納税】《定期便(6回)》訳あり ジェラート 2L 6種類からお好きな味が1つ選べる! ピスタチオ ミルク いちご チョコレート ..

【ふるさと納税】《定期便(6回)》訳あり ジェラート 2L 6種類からお好きな味が1つ選べる! ピスタチオ ミルク いちご チョコレート ..
60,000 円 (税込) 送料込
評価 5
製品仕様 商品名【Himi Gelato】<6ヶ月定期便>訳ありジェラート2L 納期情報 入金確認後、翌月以降に発送予定 【1日に入金いただいた場合は、確認のタイミングによっては寄附当月からの発送となります】 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年..

【ふるさと納税】【数量限定】ピスタチオ ジェラート 2.5リットル【大容量 アイス 業務用 訳あり スイーツ 人気 デザート 冷凍 氷菓子 ..

【ふるさと納税】【数量限定】ピスタチオ ジェラート 2.5リットル【大容量 アイス 業務用 訳あり スイーツ 人気 デザート 冷凍 氷菓子 ..
15,000 円 (税込) 送料込
評価 5
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいた..

【ふるさと納税】行列店のジェラート 12個 人気詰め合わせセット スイーツ 牧場 直送 牛乳 こだわり ミルク 季節の フルーツ 期間限定 ..

【ふるさと納税】行列店のジェラート 12個 人気詰め合わせセット スイーツ 牧場 直送 牛乳 こだわり ミルク 季節の フルーツ 期間限定 ..
20,000 円 (税込) 送料込
評価 5
商品説明 名称 商品詳細 人気のフレーバーをお届けするセットです。「スイーツ&ジェラテリア バロック」の魅力はデイリーパラダイス牧場の搾りたて生乳を使った牧場直営店だということです。牧場では牛さんたちに快適に過ごしてもらうことを大切にしています。ストレスを減..

【ふるさと納税】 チョコレート アイスクリーム 選べる 1~2L 業務用 のため 訳あり 訳アリ 大容量 北海道産 純生クリーム 牛乳 国産 ..

【ふるさと納税】 チョコレート アイスクリーム 選べる 1~2L 業務用 のため 訳あり 訳アリ 大容量 北海道産 純生クリーム 牛乳 国産 ..
8,000 円 (税込) 送料込
評価 5
《たっぷり業務用アイスクリーム-チョコレート味-》 アイスクリームがたっぷり入った大容量な業務用サイズ 業務用のため訳ありとなっておりますが、品質には問題ございません。 原材料: ・チョコレート: 牛乳、北海道純生クリーム、卵黄(岐阜県産)、ベルギー産チョコレ..

【ふるさと納税】【毎月定期便】【THE ICE】高評価★5.00 ピスタリッチ6個セット×6ヵ月定期便【J FARM AMUSE 株式会社】( ふるさと納税..

【ふるさと納税】【毎月定期便】【THE ICE】高評価★5.00 ピスタリッチ6個セット×6ヵ月定期便【J FARM AMUSE 株式会社】( ふるさと納税..
78,000 円 (税込) 送料込
評価 5
お礼の品詳細 名 称 厳選別海町産生乳使用【THE ICE】ピスタリッチ 北海道 アイス 内容量 6個セット [100ml×6個] × 6ヵ月【全6回配送】 ※アイスのリットルの表記は体積です。重量ではありません。 配送温度帯 冷凍 賞味期限 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】なる..

【ふるさと納税】【THE ICE】高評価★5.0 エキストラミルク6個 発送時期が選べる ( ふるさと納税 アイスクリーム 北海道 ふるさと納税 ..

【ふるさと納税】【THE ICE】高評価★5.0 エキストラミルク6個 発送時期が選べる ( ふるさと納税 アイスクリーム 北海道 ふるさと納税 ..
12,000 円 (税込) 送料込
評価 5
お礼の品詳細 名 称 【ふるさと納税】【THE ICE】エキストラミルク6個 北海道 アイス アイスクリーム ギフト 内容量 THE ICE エキストラミルク[100ml×6個] ※アイスのリットルの表記は体積です。重量ではありません。 配送温度帯 冷凍 賞味期限 【保存方法】要冷凍(-18℃以下..

フルッテート アイスキャンディー frutteto 凍らせて美味しい 詰め合わせ 20本(4種×5本) 訳あり メール便 コストコ 通販 送料無料

フルッテート アイスキャンディー frutteto 凍らせて美味しい 詰め合わせ 20本(4種×5本) 訳あり メール便 コストコ 通販 送料無料
2,360 円 (税込) 送料込
評価 5
商品情報 商品名 フルッテート 凍らせて美味しい アイスキャンディ 20本(4種×5本) 訳あり商品説明 ・水、砂糖、保存料不使用!フルーツ100%無添加の見た目もかわいいアイスキャンディ! ・自宅の冷凍庫で冷やすだけで、シンプルで身体に優しい濃厚アイスキャンディの出来上..

カランカランアイス パック(600g) いちご味 ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム ス..

カランカランアイス パック(600g) いちご味 ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム ス..
1,370 円 (税込)
評価 5
※ギフト対応の諸注意について パックアイスの容量のおおよその目安として、 盛りつけ方にもよりますがカップアイス約8〜12個ほどになります。 コーンをお買い求めの場合は コチラ を、 盛りつけヘラをお買い求めの場合は コチラ をご覧ください。 ● お届け内容 カランカラン..

【ふるさと納税】高評価★5.0【毎月定期便】【THE ICE】3種詰合せ6個セット×6ヵ月定期便 【J FARM AMUSE 株式会社】( ふるさと納税 訳..

【ふるさと納税】高評価★5.0【毎月定期便】【THE ICE】3種詰合せ6個セット×6ヵ月定期便 【J FARM AMUSE 株式会社】( ふるさと納税 訳..
78,000 円 (税込) 送料込
評価 5
お礼の品詳細 名 称 厳選別海町産生乳使用【THE ICE】詰め合わせ 6個セット 北海道 アイス 内容量 ・THE ICE エキストラミルク[100ml×2個] ・THE ICE ピスタリッチ[100ml×2個] ・THE ICE いちごケーキ[100ml×2個] 上記計6個 × 6ヵ月【全6回配送】 ※アイスのリットルの表記..

【訳あり】【家庭用】【数量限定】ルピノー アイス ギフト ジェラート詰め合わせ 6ー12個入 パティシエのこだわりジェラート

【訳あり】【家庭用】【数量限定】ルピノー アイス ギフト ジェラート詰め合わせ 6ー12個入 パティシエのこだわりジェラート
3,580 円 (税込) 送料込
評価 5
北海道も沖縄も!全国送料無料でお届け※ご注意:クール便を利用できない、伊豆・小笠原諸島には発送できません。 品名: パティシエのこだわりジェラート ■ジェラート はイタリアでのアイスやシャーベット、ソルベなどの総称で、アイスクリームよりも 脂肪分は控え目でヘル..

フルッテート アイスキャンディー frutteto 凍らせて美味しい 詰め合わせ 12本(4種×3本) 訳あり メール便 コストコ 通販 送料無料

フルッテート アイスキャンディー frutteto 凍らせて美味しい 詰め合わせ 12本(4種×3本) 訳あり メール便 コストコ 通販 送料無料
1,480 円 (税込) 送料込
評価 5
商品情報 商品名 フルッテート 凍らせて美味しい 12本(4種×3本) 訳あり商品説明 ・水、砂糖、保存料不使用!フルーツ100%無添加の見た目もかわいいアイスキャンディ! ・自宅の冷凍庫で冷やすだけで、シンプルで身体に優しい濃厚アイスキャンディの出来上がり ・ピーチ&マ..

ポラレッティ POLARETTI ポラレッティフルーツ いちご&チェリー 訳あり メール便 20本 コストコ 通販 送料無料

ポラレッティ POLARETTI ポラレッティフルーツ いちご&チェリー 訳あり メール便 20本 コストコ 通販 送料無料
1,000 円 (税込) 送料込
評価 5
商品情報 商品名 ポラレッティ POLARETTI ポラレッティフルーツ いちご&チェリー 訳あり 20本商品説明 ・凍らせてアイスキャンデーとしてお召し上がりください・フルーツ果汁使用・ストロベリー、サワーチェリーの味・着色料・防腐剤不使用・イタリア製内容量 20本その他・..

【ふるさと納税】訳あり 行列店の ジェラート 8個 セット スイーツ 牧場 直送 牛乳 こだわり ミルク 季節の フルーツ 期間限定 詰め合..

【ふるさと納税】訳あり 行列店の ジェラート 8個 セット スイーツ 牧場 直送 牛乳 こだわり ミルク 季節の フルーツ 期間限定 詰め合..
13,000 円 (税込) 送料込
評価 5
商品説明 名称 商品詳細 フレーバーをお任せでお届けするセットです。「スイーツ&ジェラテリア バロック」の魅力はデイリーパラダイス牧場の搾りたて生乳を使った牧場直営店だということです。牧場では牛さんたちに快適に過ごしてもらうことを大切にしています。ストレスを..

【ふるさと納税】【THE ICE】高評価★5.0 ピスタリッチ6個セット 発送時期が選べる (J FARM AMUSE 株式会社) ふるさと納税 訳あり

【ふるさと納税】【THE ICE】高評価★5.0 ピスタリッチ6個セット 発送時期が選べる (J FARM AMUSE 株式会社) ふるさと納税 訳あり
13,000 円 (税込) 送料込
評価 5
商品説明 名称 【ふるさと納税】厳選別海町産生乳使用【THE ICE】ピスタリッチ 6個セット 北海道 アイス アイスクリーム ピスタチオ ギフト 内容量 THE ICE ピスタリッチ[100ml×6個] ※アイスのリットルの表記は体積です。重量ではありません。 配送温度帯 冷凍 賞味期限 な..

【ふるさと納税】<【訳あり】工場直送簡易包装 かき氷(イチゴ風味)110ml×12個> かきごおり こおり スイーツ おやつ 菓子 氷菓 苺 ..

【ふるさと納税】<【訳あり】工場直送簡易包装 かき氷(イチゴ風味)110ml×12個> かきごおり こおり スイーツ おやつ 菓子 氷菓 苺 ..
13,000 円 (税込) 送料込
評価 5
製品仕様 名称 氷菓 商品名 【訳あり】工場直送簡易包装 昔ながらのかき氷(イチゴ風味) 原材料 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩/香料、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、野菜色素 内容量 110ml×12個 賞味期限 1年 配送 冷凍 保存方法 マイナス18℃以..

【ふるさと納税】訳あり 行列店の ジェラート 12個 セット スイーツ 牧場 直送 牛乳 こだわり ミルク 季節の フルーツ 期間限定 詰め合..

【ふるさと納税】訳あり 行列店の ジェラート 12個 セット スイーツ 牧場 直送 牛乳 こだわり ミルク 季節の フルーツ 期間限定 詰め合..
18,000 円 (税込) 送料込
評価 5
商品説明 名称 商品詳細 フレーバーをお任せでお届けするセットです。「スイーツ&ジェラテリア バロック」の魅力はデイリーパラダイス牧場の搾りたて生乳を使った牧場直営店だということです。牧場では牛さんたちに快適に過ごしてもらうことを大切にしています。ストレスを..

【ふるさと納税】【6ヶ月定期便】 訳ありジェラート2L 6種類食べ比べ定期便 〈Himi Gelato〉| 業務用 大容量 ピスタチオ ミルク いちご..

【ふるさと納税】【6ヶ月定期便】 訳ありジェラート2L 6種類食べ比べ定期便 〈Himi Gelato〉| 業務用 大容量 ピスタチオ ミルク いちご..
60,000 円 (税込) 送料込
評価 5
製品仕様 商品名<6ヶ月定期便>【Himi Gelato】訳ありジェラート2L食べ比べ 納期情報 入金確認後、翌月以降に発送予定 【1日に入金いただいた場合は、確認のタイミングによっては寄附当月からの発送となります】 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁..

【ふるさと納税】【毎月定期便】【THE ICE】 高評価★5.0エキストラミルク8個×2ヵ月定期便(J FARM AMUSE 株式会社)

【ふるさと納税】【毎月定期便】【THE ICE】 高評価★5.0エキストラミルク8個×2ヵ月定期便(J FARM AMUSE 株式会社)
28,000 円 (税込) 送料込
評価 5
お礼の品詳細 名 称 THE ICE エクストラミルク 容 量 8個セット[100ml×8] × 2ヵ月【全2回配送】 ※アイスのリットルの表記は体積です。重量ではありません。 原産地 北海道別海町 製造地 北海道長沼町 原材料・成分 生乳(北海道別海町産)、乳製品、砂糖/安定剤(増粘多糖類)..

カランカランアイス カップ(80g) バナナ ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム スイー..

カランカランアイス カップ(80g) バナナ ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム スイー..
520 円 (税込)
評価 5
※ギフト対応の諸注意について ● お届け内容 カランカランアイス カップ(80g) バナナ味 ● 配送方法 クール便(冷凍) ● 送料 1440円 ※沖縄・離島は別途料金がかかります。 ● 同梱について 産地直送での発送の為、「同カテゴリ内で同じ配送方法の商品」のみ可能 ● 原材料 砂糖、..

カランカランアイス パック(600g) メロン味 ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム ス..

カランカランアイス パック(600g) メロン味 ババヘラ アイス ジェラート シャーベット アイスクリン モナカ コーン アイスクリーム ス..
1,370 円 (税込)
評価 5
※ギフト対応の諸注意について パックアイスの容量のおおよその目安として、 盛りつけ方にもよりますがカップアイス約8〜12個ほどになります。 コーンをお買い求めの場合は コチラ を、 盛りつけヘラをお買い求めの場合は コチラ をご覧ください。 ● お届け内容 カランカラン..

【ふるさと納税】高評価★5.0【THE ICE】業務用1リットル ピスタリッチ 発送時期が選べる (J FARM AMUSE 株式会社) ふるさと納税 アイ..

【ふるさと納税】高評価★5.0【THE ICE】業務用1リットル ピスタリッチ 発送時期が選べる (J FARM AMUSE 株式会社) ふるさと納税 アイ..
17,000 円 (税込) 送料込
評価 5
お礼の品詳細 選ばれた道東の酪農家が、自ら流通ルートを開拓し消費者へと高品質な生乳を届ける”J FARM AMUSE 株式会社”。 THE ICEは別海町の組合員が生産する高品質な生乳のみを使用し、牛乳が持つ本来の甘さや風味を追求した「酪農家が作ったアイス」です。 ピスタリッチ..

【訳あり】 お中元 送料無料 モア松屋 アイス もなか アイスモナカ ソフトクリーム ミルク味 おまかせ 個包装 6個 詰め合わせ日時指定 ..

【訳あり】 お中元 送料無料 モア松屋 アイス もなか アイスモナカ ソフトクリーム ミルク味 おまかせ 個包装 6個 詰め合わせ日時指定 ..
1,980 円 (税込)
評価 5
商品情報名称凍結ソフトクリーム・アイスもなか原材料牛乳(国産)、砂糖 / 増粘多糖類、香料  モナカ種:小麦粉、でんぷん、砂糖、食用油脂、食塩/ 加工でんぷん、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、アトナー色素、水酸化カルシウムコーン:小麦粉、コーンスターチ、砂糖、植物油脂..

【ふるさと納税】高評価★4.96 北海道産 べつかいのアイスクリーム屋さん 120ml 12個入 (4種×各3個 / ミルク12個 / ミルク6個 めろん6個..

【ふるさと納税】高評価★4.96 北海道産 べつかいのアイスクリーム屋さん 120ml 12個入 (4種×各3個 / ミルク12個 / ミルク6個 めろん6個..
18,000 円 (税込) 送料込
評価 4.96
お礼の品詳細 名称【ふるさと納税】北海道 北海道産 べつかいのアイスクリーム屋さん 120ml 12個入 選べる (4種×各3個 / ミルク12個 / ミルク6個 めろん6個) 内容量▼ご希望のセットをお選びください 【1】4種×各3個 【2】ミルク12個 【3】ミルク6個・めろん6個 原産地北海道..

【ふるさと納税】☆4.9 中央製乳 フローズンヨーグルト 選べる 12個 30個 高評価 アイス スイーツ ヨーグルト 牛乳 使用 大容量 自宅用 ..

【ふるさと納税】☆4.9 中央製乳 フローズンヨーグルト 選べる 12個 30個 高評価 アイス スイーツ ヨーグルト 牛乳 使用 大容量 自宅用 ..
8,000 円 (税込) 送料込
評価 4.9
商品説明 名称 中央フローズンヨーグルト 原材料名 牛乳、砂糖、乳製品、安定剤(増粘多糖類)、香料 内容量 中央フローズンヨーグルト(100ml×3個)×4パック 計12個 中央フローズンヨーグルト(100ml×3個)×10パック 計30個   ※種類別「はっ酵乳」 アイスクリーム状に..

【ふるさと納税】<選べる内容量>アイスクリーム福袋セット 飛騨のミルクの旨味たっぷり 訳あり 訳アリ わけあり ワケアリ 不揃い ア..

【ふるさと納税】<選べる内容量>アイスクリーム福袋セット 飛騨のミルクの旨味たっぷり 訳あり 訳アリ わけあり ワケアリ 不揃い ア..
10,000 円 (税込) 送料込
評価 4.89
商品説明名称アイスクリーム福袋 商品詳細 飛騨のミルクの旨味たっぷりのアイスクリームの福袋セット。 飛騨産生乳を独自の製法でぎゅ〜っとミルクの旨味を閉じ込めました。 最中アイスの最中の皮は、自社で一枚一枚丁寧に手焼きしております。 カップアイスや、もなかアイ..
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