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猪肉について

イノシシは、豚の先祖のようなものですが、イノシシが家畜化した品種が豚です。中国では猪と言う文字は、豚の意味になります。

猪肉は少し癖がありますが、こくがあるとても美味しいものです。猪と豚を掛け合わせたイノブタという品種もあり、こちらは癖が無く安価です。

赤身と脂肪の混じり具合から、ぼたんとも呼ばれ、鍋にする場合、ぼたん鍋とも呼ばれます。

赤身も脂肪も他の肉に比べ、低カロリーです。そして、高タンパクでビタミンB1も非常に豊富で栄養に富んだ食品です。

ちょっと書きにくいのですが、猪肉は、天然のバイアグラと呼ばれます。真偽のほどは不明ですが、結構、その手の効果が実際にあるようです。

江戸時代は、猪の肉は薬とされていましたが、強壮にも良いのかも知れません。
江戸時代の俳人、与謝蕪村が、｢静静に五徳にすえにけり薬食｣と歌った薬食は、猪鍋のことです。

猪は時速45キロで山の中を走る突進力があります。精力が付くのは当然なのかも知れません。

本日の猪肉のアウトレット販売の調査結果

商品の詳細は、商品写真、または店舗名をクリックして下さい。
時期によって、安値販売が見つからない場合もあります。

ジビエ天然イノシシ肉スライス国産 500g (250g×2パック) いのしし肉猪鍋牡丹鍋ぼたん鍋猪肉ボタン肉牡丹肉いのししイノシ..

4,200 円 (税込)

タケダ猪精肉店

評価 4.86

商品説明名称猪肉生産地島根県内容量500g(250g×2パック）保存方法-15℃以下で保存消費期限別途商品ラベルに記載加工業者株式会社タケダPDC  〒6982252 島根県益田市柏原町473−1 TEL:0856290181 FAX:0856290182   代表者:竹田尚則 店舗運営責任者:竹..

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2,700 円 (税込) 送料込

丹波篠山おおみや

評価 5

商品説明名称国産天然猪肉切り落とし小分け商品ランク天然猪肉切り落とし（ランク指定なし）商品概要丹波篠山おゝみやの国産天然猪肉切り落としは、野趣あふれる旨みと香ばしい脂が魅力。ぼたん鍋・焼ぼたんは勿論の事、ぼたん汁や煮物や炒め物など幅広い料理に使..

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10,000 円 (税込) 送料込

千葉県富津市

評価 5

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。警備・セキュリティサービス会社として知られるALSOKが、富津市において有害鳥獣として捕獲されたイノシシを、貴重な食資源として有効活用。こ..

【ふるさと納税】イノシシジビエ平戸いのししロース肉切り落とし猪肉 500g 焼肉しゃぶしゃぶすき焼きぼたん鍋イノシシ肉ジ..

18,000 円 (税込)

長崎県佐世保市

評価 4

旧平戸藩領内(平戸市・佐世保市・松浦市)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。 ◆部位の説明　ロース損傷等欠点がなく、肉付きが良く脂身と赤身のバランスが優れ、..

【ふるさと納税】イノシシジビエ平戸いのししバラ肉切り落とし猪肉 500g 焼肉しゃぶしゃぶすき焼きぼたん鍋イノシシ肉ジビ..

15,500 円 (税込)

長崎県佐世保市

旧平戸藩領内(平戸市・佐世保市・松浦市)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。 ◆部位の説明　バラアバラ回りの肉なので「バラ」と呼ばれる部位。猪肉最大の特長と..

【ふるさと納税】＜容量を選べる・訳あり＞伊佐ジビエイノシシ肉ブロックセット(合計4P/約1.2kg or 8P/約2.4kg) 伊佐ジビエお肉バ..

16,000 円 (税込) 送料込

鹿児島県伊佐市

製品仕様名称伊佐ジビエイノシシ肉ブロック内容量伊佐ジビエイノシシ肉ブロック ※以下よりお選びください。【合計4P・約1.2kg】・バラ1P(約261g～372g) ・ロース1P(約307g～465g) ・モモ2P(約215g～389g) ※各種合計で約1.2kgになるようにお届けいたします。【合計8..

ジビエ天然イノシシ肉切れ端こま切れ国産 400g (200g×2パック)※部位は様々島根おいしいお取り寄せいのしし肉小分け猪肉焼肉..

3,200 円 (税込)

タケダ猪精肉店

商品説明名称猪肉生産地島根県内容量400g(200g×2パック）保存方法-15℃以下で保存消費期限別途商品ラベルに記載加工業者株式会社タケダPDC  〒6982252 島根県益田市柏原町473−1 TEL:0856290181 FAX:0856290182   代表者:竹田尚則 店舗運営責任者:竹..