キウイフルーツについて
キウイフルーツは、そのままやサラダなどの生食の他、ジャムやドライフルーツ、お酒の原料にもされます。
ビタミンＣが非常に多く、果物の中でもトップクラスで、カリウムも豊富です。ビタミンEや食物繊維も豊富に含まれてます。
アクチニジンも含み、これはタンパク質の分解酵素です。肉に併せておくと、柔らかくなりますので、調理の際には利用してみて下さい。
食物繊維もタケノコ並みに豊富にありますので、便秘にも良いでしょう。
未成熟のキウイフルーツにはシュウ酸が多く、えぐいので良く熟成させて食べて下さい。えぐいままで無理に食べてはいけません。
なお、熟成していないキウイフルーツは保存性がよく、ビニール袋に包んで冷蔵庫で数ヶ月はもちます。
果肉が黄色い色の普通のキウイフルーツより、酸味が弱く甘みがあるゴールデンキウイも出回るようになってきました。こちらもお試しです。
本日のキウイフルーツのアウトレット販売の調査結果
商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
（時期によっては、激安販売がひとつも検出されない場合もあります）
こちらもどうぞ
- タグ
