洋梨の激安通販

洋梨について

西洋梨は木になっている時には熟しません。青いうちに収穫し、追熟させます。
追熟は収穫して1.2週間ぐらい冷蔵保存し、その後、常温（20℃）で熟成させます。暖かすぎると、良く熟成できませんので、注意してください。

西洋梨は、充分熟成させて、ねっとりと甘くさせてから食べるものです。東洋梨のようにしゃりしゃりしている間に食するものではありません。

慣れないと食べ頃が分からないので、熟成に失敗することがあります。
西洋梨は美味しくないと言われたりもします。もちろん、好みに合わないと言う方もいますが、熟成に失敗したものを食べた感想である場合もあります。

なるべく固いものを購入し、数日から１週間ぐらい、少し押してみて、柔らかさを感じたら、追熟完了と思ってください。匂いを嗅いで甘い香りが出てきたらそれも目安になります。

いわゆる点検が必要ですので、買い求めた西洋梨を、籠などに飾り盛りして熟成させるとちょうど良いでしょう。ヨーロッパなどではこうやって部屋に飾りながら熟成させるようです。

本日の洋梨のアウトレット販売の調査結果

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