落花生(ピーナッツ)について

落花生は花が咲いてから、そのまま伸びて地面に潜り込んで、地中で豆がなることから、落花生と呼ばれます。同様に地豆とも呼ばれますが、同じ意味で名付けられています。南京豆は伝来の由来からで、最近では、英語のピーナッツが浸透しているようですが、ピーナッツはえんどう豆みたいな豆ってほどの名付けです。

塩ゆででもローストでも美味しい豆です。カロリーはやや高いのですが、リノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれ、コレステロールを下げる効果があり、肥満の防止にも役に立つと言われます。
落花生は太る、ニキビが出るなどとも様々に言われていますが、たしかに落花生の半分は脂肪ですが、上記のように太りにくい脂肪がほとんどです。

また、最近では、ぼけの予防になると言われています。ピーナッツに含まれるレシチンが、神経伝達物質アセチルコリンを作り出して、脳の神経細胞の働きを活発にするからです。
抗酸化力のあるビタミンEも豊富に含まれています。また、ピーナツに含まれるレスベラトロールは、長寿を司ると言われるサーチュイン遺伝子を活性化する事が知られてきました。このように老化の防止にも最適で、年配者の方にも多く食べて貰いたい豆です。

なお、お菓子のピーナッツはこちらです。

本日の落花生のアウトレット販売の調査結果

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(時期によっては、激安販売がひとつも検出されない場合もあります)

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2,580 円 (税込) 送料込
評価 4.23
商品名 千葉県産落花生 さや煎り はねだし 原材料名 落花生(千葉県産) 内容量 1,020g 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社ヤマハン 千葉県旭市中谷里8085-8<千葉半立を贅沢に使用した産地..

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1,383 円 (税込)
評価 4.45
名 称 はねだし落花生 原材料名 落花生<千葉県産> 内容量 130g×3 賞味期限 製造より約2ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 オンラインショップに記載しております賞味期限は、製造から期限日までの日数を表示しております。製造後の商品の安全..

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5,180 円 (税込) 送料込
評価 4.67
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5,180 円 (税込) 送料込
評価 2.5
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481 円 (税込)
評価 5
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