じゃがいもについて

じゃがいもは馬鈴薯とも言います。代表的な食用の芋で、男爵とメークイーンが我が国での二大品種です。
しかし、世界には2000種以上あり、最近は、インカのひとみやインカのめざめ、ディストロイヤーなど、様々な品種が流通し始めています。

じゃがいもは、加工や様々な料理に使います。デンプンが豊富で、じゃがいもを主食にしている国もあります。

ビタミンCやカリウムを多く含んでいます。じゃがいものビタミンCはデンプンに包まれているので、熱に強く、加熱であまり失われません。カロリーは多くはありませんので、ダイエットにも良いです。

芽が出てくるとしわしわになり傷みますし、じゃがいもの芽や、光に当たって緑色になった部分には、天然毒素であるソラニンやチャコニンが多く含まれています。これらを食べると、吐き気や下痢、おう吐、腹痛、頭痛、めまいなどの症状が出ることがあります。
芽が出た場合は、くぼみまで取り去って調理してください。外皮が緑色になっている場合は、多めに皮をむいて下さい。
芽の出やすさは品種によりばらつきがありますが、男爵などは三ヶ月は大丈夫です。

じゃがいもは、低温に弱く、新聞紙にくるんだり、段ボールのなかにいれて日陰で保存します。日光にあててはいけません。

本日のじゃがいものアウトレット販売の調査結果

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【訳あり送料無料(一部地域除く)】2024年産北海道じゃがいも北あかり(サイズ等指定なし10kg)※返品交換できません。説明書きを十分ご..

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3,480 円 (税込)
評価 4.47
商品詳細 (内容量・規格等) 訳あり北海道産じゃがいも「北あかり」(約10kg)(規格指定なし(規格外品)) ※北あかりの特徴である淡黄色の肉質と男爵譲りのほくほく感をご堪能いただけます【訳あり理由】規格指定なしのためサイズが小さめやキズ品など一切サイズ指定なし..

”じゃがいも” 訳あり 約10kg 大きさおまかせ 産地厳選 送料無料

”じゃがいも” 訳あり 約10kg 大きさおまかせ 産地厳選 送料無料
3,980 円 (税込)
評価 4.29
生産地 産地厳選(北海道・長崎・鹿児島など) 内容量 約10kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり品 大きさおまかせ 保存方法 冷暗所で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,0..

【予約商品】【10月上旬~11月中旬お届け♪】◇300円OFFクーポン発行中◇送料無料 じゃがいも北あかり 9kg 小さな訳あり Sサイズ 北海道産..

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3,000 円 (税込) 送料込
評価 4.51
北海道ニセコ産じゃがいも 商品情報 北海道ニセコ産北あかり 内容量 規格外Sサイズ9kg 保存方法 冷暗所です。日に当たると青くなり品質が下がります。比較的保存がきく食材ではありますが、温度が高い所に保存すると発芽しやすいです。芽には毒性成分ソラニンが多く含まれ中..

【常温便送料無料】【訳ありB品】北海道産越冬じゃがいも メークイン ホッカイコガネ レッドムーン はるか 10kg 20kg

【常温便送料無料】【訳ありB品】北海道産越冬じゃがいも メークイン ホッカイコガネ レッドムーン はるか 10kg 20kg
2,700 円 (税込)
評価 4.62
商品説明 商品名 訳ありじゃがいも 「メークイン」「ホッカイコガネ」「レッドムーン」「はるか」 産地 北海道十勝産 商品詳細 「メークイン」芽が浅いために皮がむきやすく、やや粘質で煮崩れしにくいため、調理がしやすく、肉じゃがやシチュー、カレーなどの煮込み料理に..

【出荷中】訳あり 越冬じゃがいも 送料無料 9kg 小さなとうや 北海道産 Sサイズ ジャガイモ 芋 トウヤ わけあり ワケアリ 野菜 Sとうや

【出荷中】訳あり 越冬じゃがいも 送料無料 9kg 小さなとうや 北海道産 Sサイズ ジャガイモ 芋 トウヤ わけあり ワケアリ 野菜 Sとうや
1,990 円 (税込) 送料込
評価 4.5
北海道産じゃがいも 商品情報 北海道産とうや 内容量 規格外Sサイズ9kg 保存方法 冷暗所です。日に当たると青くなり品質が下がります。比較的保存がきく食材ではありますが、温度が高い所に保存すると発芽しやすいです。芽には毒性成分ソラニンが多く含まれ中毒の元になりま..

【出荷中】 北海道産 ご家庭用 越冬 じゃがいも 10kg (JA共撰/訳あり/常温便) 秋野菜 野菜 男爵芋 キタアカリ メークイン ジャガイモ ..

【出荷中】 北海道産 ご家庭用 越冬 じゃがいも 10kg (JA共撰/訳あり/常温便) 秋野菜 野菜 男爵芋 キタアカリ メークイン ジャガイモ ..
2,980 円 (税込) 送料込
評価 4.23
商品名 ■北海道産 訳あり じゃがいも 商品内容 ■金額は異なりますが、訳ありジャガイモをお客様が選ぶ事ができます。お間違えの無いように選択をお願い致します。 ・キタアカリ:1箱 10kg (共撰/M〜LMサイズ/約74〜136個入) ・全てお任せ:1箱 10kg (共撰/品種・サイズお..

【新じゃが予約中】【訳アリじゃがいも10kg(キタアカリ・きたあかり)サイズ混合】送料無料(沖縄除く)プレゼント付・変形、キズ、空..

【新じゃが予約中】【訳アリじゃがいも10kg(キタアカリ・きたあかり)サイズ混合】送料無料(沖縄除く)プレゼント付・変形、キズ、空..
2,300 円 (税込) 送料込
評価 4.69
商品名 岩手にのへじゃがいも 「伝」【訳アリ】(キタアカリ) サイズ サイズ混合 キズ、変形、空洞、出芽等 内容量 10kg+ 他品種2コ(同一配送先2ケース購入で10kg当りのおまけ2コ→4コに増量させていただきます) 賞味期限 商品到着後2週間 保存方法 直射日光高温を避け、..

送料無料 北海道産じゃが芋!大きすぎる訳ありじゃがいも2L〜3Lサイズ北あかり10kg

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3,980 円 (税込) 送料込
評価 4.38
販売品商品説明 販売品名称 訳あり大きいじゃがいも 品種 北あかり 産地 北海道産 サイズ 2L〜3Lサイズ(1玉あたり 200g以上) 大きいサイズです。 内容量 10kg 保存方法 冷暗所で保管  注意事項 大きすぎる訳あり品の為中が空洞になっていたり、茶色になってたりしま..

訳ありお買い得品 北海道十勝産 インカのめざめ 栗のような甘さ じゃが芋 野菜 シチュー カレー スイーツ クール宅急便 じゃがいも ジ..

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2,180 円 (税込)
評価 4.45
【じゃがいもを使ったレシピ例】 フライドポテト カレー シチュー 肉じゃが ジャーマンポテト ポテトサラダ グラタン コロッケ ガレット コンソメスープ ベーコンポテト 味噌汁 etc... ■保存方法 インカのめざめは、低温2度~4度で保存することで、発芽が抑制される上、 シ..

【訳あり】北海道厚沢部町産じゃがいも「メークイン」5kg【送料無料】

【訳あり】北海道厚沢部町産じゃがいも「メークイン」5kg【送料無料】
1,980 円 (税込) 送料込
評価 4.46
商品説明名称じゃがいも 産地名北海道産(厚沢部町)内容量5kg保存方法 紙袋などに入れて、風通しの良い冷暗所に置いていただくと芽がでずらいです。芽がでた場合はくりぬいてご使用ください。

【常温便送料無料】リッチな黄金越冬じゃがいも インカのめざめ 2Lサイズ 10kg 20kg【規格外ちょっと訳あり】

【常温便送料無料】リッチな黄金越冬じゃがいも インカのめざめ 2Lサイズ 10kg 20kg【規格外ちょっと訳あり】
4,200 円 (税込)
評価 4.63
商品説明 商品名 インカのめざめ 産地 北海道十勝産 商品詳細 皮の色は黄褐色、果肉が橙色に近い濃黄色です。 寝かせれば激甘になる美味しいじゃがいもです。 通常より小粒で芽が出やすいなど、栽培や保管がかなり難しいので、高級なじゃがいもになります。 煮崩れしにくい..

【常温便送料無料】北海道産 越冬じゃがいも 小玉Sサイズ メークイン ホッカイコガネ はるか 5kg 10kg 20kg【規格外ちょっと訳あり】

【常温便送料無料】北海道産 越冬じゃがいも 小玉Sサイズ メークイン ホッカイコガネ はるか 5kg 10kg 20kg【規格外ちょっと訳あり】
2,200 円 (税込)
評価 4.62
商品説明 商品名 「メークイン」「ホッカイコガネ」「はるか」 産地 北海道十勝産 商品詳細 「メークイン」やや粘質で煮崩れしにくいため、調理がしやすく、肉じゃがやシチュー、カレーなどの煮込み料理に最適なじゃがいもです。 「ホッカイコガネ」メークインにとても似て..

【新じゃが予約中】【訳アリじゃがいも10kg(メークイン)サイズ混合】送料無料(沖縄除く)プレゼント付・数量限定・お試し価格・サイ..

【新じゃが予約中】【訳アリじゃがいも10kg(メークイン)サイズ混合】送料無料(沖縄除く)プレゼント付・数量限定・お試し価格・サイ..
2,300 円 (税込) 送料込
評価 4.63
商品名 岩手にのへじゃがいも「伝」【訳アリ】(メークイン) サイズ サイズ混合 キズ、変形、空洞等 内容量 10kg+他品種2コおまけ付((同一配送先2ケース購入で10kg当りのおまけ2コ→4コに増量させていただきます) 賞味期限 商品到着後2週間 保存方法 直射日光高温を避け..

北海道 ”インカのめざめ” 訳あり 約10kg 大きさおまかせ ジャガイモ【予約 入荷次第発送】 送料無料

北海道 ”インカのめざめ” 訳あり 約10kg 大きさおまかせ ジャガイモ【予約 入荷次第発送】 送料無料
5,980 円 (税込)
評価 4.27
生産地 北海道 内容量 大きさおまかせ 約10kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり品 保存方法 冷暗所及び野菜室で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします)..

【予約商品】【10月下旬-11月中旬発送予定】◇300円OFFクーポン発行中◇送料無料 男爵 9kg 小さな訳ありじゃがいも Sサイズ 北海道産 ジ..

【予約商品】【10月下旬-11月中旬発送予定】◇300円OFFクーポン発行中◇送料無料 男爵 9kg 小さな訳ありじゃがいも Sサイズ 北海道産 ジ..
3,000 円 (税込) 送料込
評価 4.25
北海道羊蹄山麓産じゃがいも 商品情報 北海道羊蹄山麓産男爵 内容量 規格外Sサイズ9kg 保存方法 冷暗所です。日に当たると青くなり品質が下がります。比較的保存がきく食材ではありますが、温度が高い所に保存すると発芽しやすいです。芽には毒性成分ソラニンが多く含まれ中..

【送料無料】【西日本産】訳あり メークイン LM〜3Lサイズ 1箱 約10kg(北海道沖縄別途送料加算)

【送料無料】【西日本産】訳あり メークイン LM〜3Lサイズ 1箱 約10kg(北海道沖縄別途送料加算)
4,980 円 (税込)
評価 4.38
西日本産訳ありメークイン LM〜3Lサイズ 1箱 約10kg 産地厳選のこのメークインは、形や見た目に多少の訳あり部分があるものの、その美味しさと品質には自信があります。 見た目は少々訳ありでも、味と品質は格別です。 約10kgというボリュームたっぷりの1箱で、家族みんなの..

”じゃがいも” 訳あり 約5kg 大きさおまかせ 産地厳選 送料無料

”じゃがいも” 訳あり 約5kg 大きさおまかせ 産地厳選 送料無料
2,980 円 (税込)
評価 4.5
生産地 産地厳選(北海道・長崎・鹿児島など) 内容量 約5kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり品 大きさおまかせ 保存方法 冷暗所で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,00..

【送料無料(一部地域除く)】2024年産訳あり北海道産じゃがいも男爵(10kg)※注意書きを十分ご確認ください

【送料無料(一部地域除く)】2024年産訳あり北海道産じゃがいも男爵(10kg)※注意書きを十分ご確認ください
3,580 円 (税込)
評価 4.38
商品詳細 (内容量・規格等) 北海道産じゃがいも男爵(約10 kg) (サイズ指定なし)【訳あり理由】見た目が黒土、キズが多い、形がよくない、大きさがM〜3Lで指定できないなど。サイズはM〜3Lサイズ(約50g前後〜)と小さめやばらつきがあるなど一切サイズ指定なし、またキ..

【5月中旬から順次ご発送】 じゃがいも 新じゃが 春じゃが 送料無料 訳あり 産地直送 長崎県産 約 10kg 馬鈴薯 ニシユタカ テジマ さん..

【5月中旬から順次ご発送】 じゃがいも 新じゃが 春じゃが 送料無料 訳あり 産地直送 長崎県産 約 10kg 馬鈴薯 ニシユタカ テジマ さん..
3,333 円 (税込) 送料込
評価 4.28
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”北海道産 じゃがいも” 訳あり 約10kg 大きさおまかせ【予約 入荷次第発送】 送料無料

”北海道産 じゃがいも” 訳あり 約10kg 大きさおまかせ【予約 入荷次第発送】 送料無料
3,980 円 (税込)
評価 4.48
生産地 北海道 内容量 約10kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり品 大きさおまかせ 保存方法 冷暗所で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料..

【新じゃが予約中】【訳ありじゃがいも10kg3〜4種((ピルカ・はるか・キタアカリ・メークイン・ノーザンルビー・ワセシロ・シャドーク..

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2,300 円 (税込) 送料込
評価 4.47
商品名 訳あり・岩手にのへじゃがいも「伝」じゃがいも食べくらべセット(品種おまかせ3〜4種) サイズ サイズ混合 キズ、変形、空洞、出芽等 内容量 3〜4種トータル10kg 賞味期限 商品到着後2週間 保存方法 直射日光高温を避け、低温保存 品種 品種につきましては、お客様..

インカのめざめ 越冬 5kg(混合S〜2L)北海道 千歳産 ご予約販売 熟成 じゃがいも ジャガイモ 送料無料 訳あり

インカのめざめ 越冬 5kg(混合S〜2L)北海道 千歳産 ご予約販売 熟成 じゃがいも ジャガイモ 送料無料 訳あり
3,200 円 (税込) 送料込
評価 4.26
こちらの商品は諸般の事情により、沖縄県は配送除外区域となります。 ご注文を頂いた場合でも自動的にキャンセルとさせていただきます。 【訳あり】サイズ混合のためサイズに偏りがある場合があります ●商品名 インカのめざめ 5kg(S〜2L) ●生産地 北海道千歳市 ●サイズ S〜..

【新じゃが予約中】訳アリじゃがいも(ワセシロ)10kg・サイズ混合★送料無料(沖縄除く)プレゼント付【岩手にのへじゃがいも「伝」(..

【新じゃが予約中】訳アリじゃがいも(ワセシロ)10kg・サイズ混合★送料無料(沖縄除く)プレゼント付【岩手にのへじゃがいも「伝」(..
2,700 円 (税込) 送料込
評価 4.76
商品名 岩手にのへじゃがいも「伝」【訳アリ】(ワセシロ) サイズ サイズ混合 キズ、変形、空洞等 内容量 10kg+他品種2コおまけ付 賞味期限 商品到着後2週間 保存方法 直射日光高温を避け、低温保存 生産・販売者 いわてひろファーム関口農園じゃがバターが最高!!美味い..

”新じゃがいも” 訳あり 約10kg 大きさおまかせ 九州ほか国内産【予約 2月下旬以降】 送料無料

”新じゃがいも” 訳あり 約10kg 大きさおまかせ 九州ほか国内産【予約 2月下旬以降】 送料無料
4,800 円 (税込)
評価 4.63
生産地 九州ほか国内産 内容量 約10kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり品 大きさおまかせ 保存方法 冷暗所で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※..

”北海道 インカのめざめ” 訳あり 約5kg 大きさおまかせ ジャガイモ【予約 入荷次第発送】 送料無料

”北海道 インカのめざめ” 訳あり 約5kg 大きさおまかせ ジャガイモ【予約 入荷次第発送】 送料無料
4,500 円 (税込)
評価 4.13
生産地 北海道 内容量 大きさおまかせ 約5kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり品 保存方法 冷暗所及び野菜室で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ..

【ふるさと納税】★先行予約 2025年5月発送開始★ 大野台地で採れた 令和7年産 新じゃがいも『デジマ』5kg 訳あり 5キロ ふるさと納税 デ..

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6,000 円 (税込) 送料込
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送料無料 北海道産数量限定!訳ありじゃがいもL〜3Lサイズだんしゃく 10kg

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3,780 円 (税込) 送料込
評価 4.27
販売品商品説明 販売品名称 訳あり傷あり大きいじゃがいも 品種 だんしゃく 産地 北海道産 サイズ L〜3Lサイズ(1玉あたり 150g以上) 大きいサイズです。 内容量 10kg 保存方法 冷暗所で保管  注意事項 大きすぎる訳あり品の為中が空洞になっていたり、茶色になって..

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2,299 円 (税込) 送料込
評価 4.1
商品名 岩手にのへじゃがいも「伝」(品種おまかせ・Sサイズ以下混合) サイズ Sサイズ以下(1〜4センチぐらいの小芋でサイズ混合でキズ,変形等も入る場合があります)  内容量 10kg 賞味期限 商品到着後2週間 保存方法 直射日光高温を避け、低温保存(温度の高め場所に保..

”北海道産 じゃがいも” 訳あり 約5kg 大きさおまかせ【予約 入荷次第発送】 送料無料

”北海道産 じゃがいも” 訳あり 約5kg 大きさおまかせ【予約 入荷次第発送】 送料無料
2,980 円 (税込)
評価 4.44
生産地 北海道 内容量 約5kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり品 大きさおまかせ 保存方法 冷暗所で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料..

【常温便送料無料】黄金越冬じゃがいも インカのめざめ 2Sサイズ 5kg 10kg 20kg【規格外ちょっと訳あり】

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2,650 円 (税込)
評価 4.57
商品説明 商品名 インカのめざめ 産地 北海道十勝産 商品詳細 皮の色は黄褐色、果肉が橙色に近い濃黄色です。 栗のように甘く、栽培や保管がかなり難しい品種ですので、高級なじゃがいもになります。 煮崩れしにくいので調理もしやすく、煮物、カレーやシチュー、ポテトチッ..
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