ホタテの激安通販

帆立（ホタテ）貝について

ホタテ貝は二枚貝の一種で、北方に生息する貝で、とても成長が早い貝で、生後一年程度の稚貝から、3～4年のものがよく流通しています。
北海道、青森県、岩手県、宮城県で日本の生産量の99％以上になります。天然物や、養殖物がありますが、どちらも味があまり変わりません。

白身で美味しい貝で、新鮮な物は刺身が最適です。
また、茹でたり蒸したりしてから刺身にしたり、バター焼きや天ぷらやフライにもします。
干しホタテにしてそのままお酒のおつまみしたり、水で戻して料理に使ったりします。干した物は味も栄養も凝集されていて濃厚な味です
殻を除くすべてが食べられますが、「うろ」と呼ばれる暗緑色の中腸腺は、貝毒や蓄積した重金属が存在する可能性もあるため、そもそも美味しくありませんし、食べない方がよいかも知れません。

ホタテ貝の甘味はグリコーゲンによります。
うま味成分であるアミノ酸の、グルタミン酸、グリシン、アラニン、アルギニン、核酸関連物質のアデノシン1リン酸、コハク酸が豊富に含まれています。また、ホタテはタウリンを豊富に含んでいます。タンパク質も多く、カロリーは低いです。

ホタテ貝には、生体の免疫細胞を活性化させ、制ガン作用のある糖タンパク質が含まれていることが明らかになっています。
生体の免疫力を高めてがん細胞の増殖を抑制できるようですので、従来の制がん剤のように直接がん細胞を攻撃しないので、自分の他の細胞などを傷つける可能性が少なく、今後の実用化が期待されています。

わけあり帆立は、少し崩れたホタテが売られることが多く、大抵は刺身で食べられるもので、大変お得です。崩れ方が酷いものから、どこが崩れているのかわからないような物まであります。
大きさが不揃いで訳あり販売をしている物もありますが、こちらは通常販売品と変わりません。

本日のホタテのアウトレット販売の調査結果

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北海道別海町

評価 4.87

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評価 4.62

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港ダイニングしおそう

評価 4.33

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北海道別海町

評価 4.84

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北海道白糠町

評価 4.85

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評価 4.84

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評価 4.87

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大道貿易　楽天市場店

評価 4.7

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新鮮うまいもんストア楽天市場店

評価 4.51

商品について 加工過程で貝を外す際にどうしてもでてしまう、「割れ」や「欠け」、「形が不揃い」のため訳あり品となります。 訳ありですが鮮度は抜群なのでお刺身でも食べられます♪ 肉厚プリップリで、めっちゃジューシー！しかもヘルシー！バター焼きも最高です◎ ※この商..

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越前かに問屋「ますよね」

評価 4.48

■ お届け日  【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2014年5月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途980円の送料を頂戴しております。 また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引..

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北海道森町

評価 4.74

商品詳細 名称【訳あり】北海道産冷凍ホタテ貝柱1kg サイズ不選別（500g×2パック）刺身用 商品説明 自然豊かな北海道近郊で水揚げされたホタテを鮮度そのままにトンネルフリーザーを使い急速冷凍しました。 サイズ不選別で、半分に割れたものや一部欠けたもの、大小様々なほ..

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北海道別海町

評価 4.9

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港ダイニングしおそう

評価 4.09

内容量 1kg（割れ・欠け・サイズ不揃い） 原材料 ほたて貝柱（オホーツク海産・北海道産） 賞味期限 約30日（要冷凍-18℃以下） お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がり頂けます。 配送方法 冷凍便 販売者 株式会社しおそう商店 〒914-0043 福井県敦賀市衣掛町502番地 ..

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食の達人森源商店

評価 4.61

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北海道森町

評価 4.87

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おさかな問屋　魚奏　楽天市場店

評価 4.14

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活彩北海道　最北稚内-全国へ

評価 4.73

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内田水産　楽天市場店

評価 4.49

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北海道くしろキッチン

評価 4.62

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越前かに問屋「ますよね」

評価 4.5

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おさかな問屋　魚奏　楽天市場店

評価 4.22

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厳選！北海道グルメ　かに匠

評価 4.18

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うに カニ まぐろなら築地の王様

評価 4.71

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北海道どさんこグルメ田森商店

評価 4.72

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うに カニ まぐろなら築地の王様

評価 4.26

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サスイゲタフード楽天市場店

評価 4.63

商品情報名称ホタテ貝柱（生食用）原材料名ホタテ貝柱（北海道産）内容量500g~4kg賞味期限−18℃以下に保存してください冷凍60日販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード北海道 生食用 北海道産 訳あり「天然ホタテ 貝柱フレ..

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十文字屋商店　楽天市場店

評価 4.36

商品説明 名称 冷凍ほたて貝柱フレーク(生食用) 原材料名 ほたて貝(北海道産) 内容量 1kg 賞味期限 家庭用冷凍庫の場合約一ヶ月を推奨 保存方法 −18℃以下で保存してください。 加熱調理の必要性 解凍後そのままお召し上がりいただけます ご確認事項 ※砂や殻が付着しておりま..

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ふかひれ本舗

評価 4.68

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評価 4.87

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評価 4.88

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