しじみについて

あさりとこのしじみは食用貝の代表ですね。
しかし、しじみは汽水水域で生息しますので、成育場所が年々少なくなり、値段も上がってきました。昔はあさりより安い貝でしたが、今では高い貝になっています。

しじみの味噌汁や佃煮、しぐれ煮など様々に利用されます。

さて、お酒呑みには、しじみと言われますが、しじみには肝臓の働きを強め、美容にもダイエットにもよいと言われるオルニチンが含まれます。オルニチンは身に多く含まれるため、エキスだけで無く身も食しましょう。

その他にも、シジミに含まれるタンパク質(アミノ酸)は、胆汁の働きを促進する作用があります。肝臓の解毒作用も促進し、二日酔いの解消にも威力を発揮します。
イノシトールという栄養成分も含まれていて、肝臓への脂肪肝を予防する効果があるほか、コハク酸と呼ばれる栄養成分は胆汁の分泌を促進します。

お酒のみと、肝臓の弱い方には、天からの最高の贈り物です。
しかし、それだけでなく、貧血防止、眼精疲労の改善、利尿促進といった効能もしじみにはあります。
そもそも、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12、ビタミンDや、カルシウム、鉄、リン、コバルトなどのミネラル成分、タウリンなども豊富で、肝臓だけでなく、美容と健康に最適です。

シジミの佃煮やシジミのインスタント味噌汁やふりかけ(オルニチン含有を目的にした物)などでも、しじみの栄養は取れますので、上手に利用しましょう。

しじみも高くなりましたが、わけありなら大丈夫です。

本日のしじみのアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期により、激安販売がひとつもない場合もあります)

1000円ポッキリ 送料無料 珍味しじみ 110g(22g×5袋) 訳あり 不揃い 【メール便 おつまみ 乾燥 シジミ オルニチン 味噌汁の具 酒の肴 ..

1000円ポッキリ 送料無料 珍味しじみ 110g(22g×5袋) 訳あり 不揃い 【メール便 おつまみ 乾燥 シジミ オルニチン 味噌汁の具 酒の肴 ..
1,000 円 (税込) 送料込
評価 4.48
【メール便送料込み】珍味しじみお試しセット(22g×5袋) ●珍味しじみ 下味をしっかりつけて風味を損なわないよう、低温乾燥で仕上げたしじみです。すまし汁や、おみそ汁に使いやすく炊き込みご飯や、おつまみ、おやつにも最適。食べきりサイズの22g。 ■品名■ ●珍味しじみ ■..

【ふるさと納税】訳あり 涸沼産 中粒 冷凍 シジミ 2.4kg (400g×6袋) しじみ 蜆 大和しじみ ヤマトシジミ 大玉 砂抜き済 冷凍 味噌汁 ..

【ふるさと納税】訳あり 涸沼産 中粒 冷凍 シジミ 2.4kg (400g×6袋) しじみ 蜆 大和しじみ ヤマトシジミ 大玉 砂抜き済 冷凍 味噌汁 ..
10,000 円 (税込) 送料込
評価 4.63
肉厚ぷりぷり!日本3大産地 涸沼産の訳ありヤマトシジミ! 茨城県涸沼(ひぬま)産の訳あり中粒冷凍シジミです。 涸沼とは茨城県のほぼ中央に位置している関東唯一の汽水湖で、そこで水揚げされるヤマトシジミは粒が大きくて色が黒く大変立派なシジミです。 通年水揚げされ..

しじみ 味噌汁に最適な日本三大しじみ産地の涸沼のしじみ 2kg しじみ汁 サプリを飲んでいる方にもオススメな天然の栄養素

しじみ 味噌汁に最適な日本三大しじみ産地の涸沼のしじみ 2kg しじみ汁 サプリを飲んでいる方にもオススメな天然の栄養素
3,980 円 (税込)
評価 1
名称 しじみ 内容量 約2kg※内容量は若干前後する場合がございます 原材料表示 しじみ 製造者 農業法人 深作農園 有限会社茨城県鉾田市台濁沢371-2 保存方法 砂抜きしたしじみを冷凍保存 発送形態 クール便 ご確認 こちらの商品は上記期間内でご用意出来次第、発送する予定で..

しじみ 味噌汁に最適な日本三大しじみ産地の涸沼のしじみ 3kg しじみ汁 サプリを飲んでいる方にもオススメな天然の栄養素

しじみ 味噌汁に最適な日本三大しじみ産地の涸沼のしじみ 3kg しじみ汁 サプリを飲んでいる方にもオススメな天然の栄養素
5,980 円 (税込)
評価 5
名称 しじみ 内容量 約3kg※内容量は若干前後する場合がございます 原材料表示 しじみ 製造者 農業法人 深作農園 有限会社茨城県鉾田市台濁沢371-2 保存方法 砂抜きしたしじみを冷凍保存 発送形態 クール便 ご確認 こちらの商品は上記期間内でご用意出来次第、発送する予定で..

しじみ 味噌汁に最適な日本三大しじみ産地の涸沼のしじみ 5kg しじみ汁 サプリを飲んでいる方にもオススメな天然の栄養素

しじみ 味噌汁に最適な日本三大しじみ産地の涸沼のしじみ 5kg しじみ汁 サプリを飲んでいる方にもオススメな天然の栄養素
9,980 円 (税込)
名称 しじみ 内容量 約5kg※内容量は若干前後する場合がございます 原材料表示 しじみ 製造者 農業法人 深作農園 有限会社茨城県鉾田市台濁沢371-2 保存方法 砂抜きしたしじみを冷凍保存 発送形態 クール便 ご確認 こちらの商品は上記期間内でご用意出来次第、発送する予定で..

【ふるさと納税】【訳あり】茨城県 涸沼産 中粒 冷凍 シジミ 2.4kg(400g×6袋) ヤマトシジミ しじみ 中粒 冷凍 味噌汁 スープ 魚貝類 ..

【ふるさと納税】【訳あり】茨城県 涸沼産 中粒 冷凍 シジミ 2.4kg(400g×6袋) ヤマトシジミ しじみ 中粒 冷凍 味噌汁 スープ 魚貝類 ..
12,000 円 (税込) 送料込
茨城県涸沼(ひぬま)産 冷凍シジミ 大洗町で水揚げされたしじみ(地場産品基準1号に該当)を、同意を得て(地場産品基準8号イ)提供。 訳あり商品です! 茨城県涸沼(ひぬま)産中粒冷凍シジミのご紹介です。 涸沼とは茨城県のほぼ中央に位置している関東唯一の汽水湖で、..
楽天ウェブサービスセンター

こちらもどうぞ