ハマグリについて

はまぐりは、ひな祭りや結婚式のお祝いによく使われます。
これは貝合わせの遊びにも使われるように、元の貝殻以外には、絶対にぴったりと合わないため、運命の出会いの良い伴侶に巡り合うようにと、願をかけたものです。

はまぐりは、お吸い物や酒蒸し、鍋物の具、フライ、串焼きなどでいただきます。

はまぐりは、ビタミンB12を はじめとしたB群、鉄分、亜鉛、カルシウム、リンなど、栄養分が豊富です。
グルタミン酸、グリシン、アルギニン、アラニン、コハク酸、タウリンなどのうまみ成分も豊富に含んでおり、タウリンは、血圧を正常に保ち、肝機能を高めて、解毒作用を促進する働きがあります。

最近は日本産のはまぐりが激減し、チョウセンハマグリ、シナハマグリなどが代用で売られます。
どちらも美味しい貝ですが、やや味は落ちるといった感じでしょうか。比較的に取れ高が多い熊本産などのはまぐりが、訳あり販売されることもありますので、見つけたらゲットしましょう。

保存は冷凍で来ますので、多少多めに購入しても大丈夫です。解凍せずにそのまま調理しましょう。

本日のハマグリのアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期により、激安販売がひとつもない場合もあります)

【ふるさと納税】 訳あり はまぐり ハマグリ 蛤 国産 天然 送料無料 1.5kg 1kg超 千葉県産 九十九里産 10月~7月発送

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10,000 円 (税込) 送料込
評価 4.68
商品説明名称 A716 プロも認める千葉県ブランド認定『活はまぐり』1.5kg内容量1.5kg 消費期限 発送から4日 ※生もののため、お早めにお召し上がりください ※丸大水産の取扱品につきましては、スタッフ一同、品質など万全を期して発送いたしておりますが、活き物であり個体差..

【ふるさと納税】 訳あり はまぐり ハマグリ 蛤 国産 天然 送料無料 3kg 千葉県産 九十九里産 10月~7月発送

【ふるさと納税】 訳あり はまぐり ハマグリ 蛤 国産 天然 送料無料 3kg 千葉県産 九十九里産 10月~7月発送
20,000 円 (税込) 送料込
評価 4.67
商品説明名称 B714 プロも認める千葉県ブランド認定『活はまぐり』3kg内容量3kg 消費期限 発送から4日 ※生もののため、お早めにお召し上がりください ※丸大水産の取扱品につきましては、スタッフ一同、品質など万全を期して発送いたしておりますが、活き物であり個体差もあ..

【ふるさと納税】 訳あり はまぐり ハマグリ 蛤 国産 天然 送料無料 5.4kg 5kg超 千葉県産 九十九里産 10月~7月発送

【ふるさと納税】 訳あり はまぐり ハマグリ 蛤 国産 天然 送料無料 5.4kg 5kg超 千葉県産 九十九里産 10月~7月発送
35,000 円 (税込) 送料込
商品説明名称 C717プロも認める千葉県ブランド認定『活はまぐり』5.4kg内容量5.4kg 消費期限 発送から4日 ※生もののため、お早めにお召し上がりください ※丸大水産の取扱品につきましては、スタッフ一同、品質など万全を期して発送いたしておりますが、活き物であり個体差も..
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