たけのこの激安通販

たけのこについて

竹の子と書くとおり、稲科の植物の竹の新芽です。

孟宗竹（もうそうちく）、淡竹（はちく）、真竹（まだけ）、根曲がり竹（ねまがりだけ）寒山竹、（かんざんちく）などの新芽が食されますが、一般的なのは、孟宗竹や真竹です。
市場に出回るのは、ほとんどの場合、肉の厚い孟宗竹です。ずんぐりとしてずっしりと重いものが良いでしょう。

たけのこは低カロリー食品で、食物繊維が豊富です。ダイエットや便秘にも良いです。
また、たけのこの果肉の表面に白い塊があることがありますが、これはチロシンです。脳を活性化し、子供の脳の発達にも役立ちますので、取り除かずに食べましょう。

たけのこのあくの取り方は、ぬかを使い、箸が通る程度に湯がいて一晩そのままにします。ぬかが無い場合は、お米のとぎ汁でも大丈夫です。皮を取った後に湯がくと、小さめの鍋でもあく取りが出来ます。中の柔らかい皮、姫皮は食べられますので、上手に利用します。

生のたけのこは早めにあくを取った後、水の中に浸して冷蔵庫で保存します。
しかし、保存性は良くありませんので、あくを取った後、場合によっては、密閉して冷凍しますが、冷凍すると食感は落ちます。

本日のたけのこのアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
（時期が短いので、激安販売がひとつもない場合が多くあります）

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12,000 円 (税込) 送料込

鹿児島県出水市

評価 4.9

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4,800 円 (税込)

京野菜の卸屋さん

評価 4.76

京都では日本一の筍を作っています。しかし地面の中の筍を掘るときにキズつけてしまう場合があります、せっかく農家さんが真心こめて作られた筍をお得にご提供させていただきます。サイズも不揃いです。 ※一部地域・離島は、追加送料がかかります。 ※画像はイメージです。

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6,000 円 (税込)

京野菜の卸屋さん

評価 5

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4,980 円 (税込)

京都の八百屋さん さくらいや

評価 4.75

おおきに！ 創業1919年京都のやおやさん、さくらいやです。 当店では、筍仕入れ専門この道50年の目利きのプロが厳選した自信の品を日々お送りしております。 京たけのこの名産地と言われている大原野・塚原・物集・長岡京などの京都南部で生産されているブランドたけのこか..

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京野菜の卸屋さん

評価 3.5

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12,000 円 (税込) 送料込

京野菜の卸屋さん

評価 5

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京野菜の卸屋さん

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京野菜の卸屋さん

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48,000 円 (税込) 送料込

鹿児島県出水市

製品仕様 名称 九州産たけのこ水煮 商品名 ＜定期便・計4回＞不揃いのため訳あり！九州産たけのこ水煮 内容量 ＜2月＞ たけのこ水煮 （200g×8パック） ＜5月＞ たけのこ水煮 （200g×8パック） ＜8月＞ たけのこ水煮 （200g×8パック） ＜11月＞ たけのこ水煮 （200g×8パック..

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京野菜の卸屋さん

名　称 筍 産地名 国産(京都府) 柔らかく美味しい竹の子です。 入り数は3本入りです 画像は生鮮食品のため、イメージです 内　　　容 京たけのこ 賞味期限 5日間 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵）京都中央卸売市場直送　仲卸厳選自慢の商品

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3,380 円 (税込)

庄内い〜ものや

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12,000 円 (税込) 送料込

京野菜の卸屋さん