山菜について

山菜には色々な種類がありますが、山に自生する食用になる植物のことを言います。
平地に生える食用になる野草は山菜とは言いません。

ただし、最近では、栽培される山菜も増えています。

独特の風味があり、天ぷらや山菜ご飯、山菜そばなどに使われます。有用な効能のある山菜も多く 上手に楽しみましょう。

あくがある場合が多く、普通はあく出しをして使います。あく抜きは糠や米のとぎ汁などを使います。保存はあくを取ってから、冷蔵や冷凍をして保存します。

本日の山菜のアウトレット販売の調査結果

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(時期により、激安販売がひとつもない場合もあります)

ウド お試し 訳あり 送料無料 独活 うど 桜井 柔らか 筑波 白うど バラ詰め 約1.5kg サイズお任せ 不揃い 茨城 産地直送 父の日

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3,900 円 (税込) 送料込
評価 4.65
《 桜井さんちの 柔らか 筑波 白うど の紹介 》 ■1 築地、料亭御用達の高級軟化白うど! ・特有の香りとほのかな苦味、そしてシャキッとした歯触りが特徴(持ち味)の白うどです。  山うどに比べて苦味はおだやかで、下処理も簡単なので手軽に楽しめます。 ・長年かけてた..

【わけあり】【訳あり】とんぶり(畑のキャビア)秋田県産(300g)復興 福袋 食品 食品ロス 在庫処分 2026訳あり

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1,296 円 (税込)
評価 4.57
内容量 300g 原材料 とんぶり(秋田県産) 保存方法 常温保存(開封後要冷蔵) 賞味期限 (商品に記載) 冷凍商品の同梱はできません  ※ 使用上の注意 開封後は賞味期限にかかわらず 早めにお召し上がりください。【品薄ですお早めに!!】

コシアブラ 300g前後 訳あり こしあぶら 新潟産 大小混合【10~19cm位または極太で縦横大】

コシアブラ 300g前後 訳あり こしあぶら 新潟産 大小混合【10~19cm位または極太で縦横大】
3,240 円 (税込)
評価 4.83
ご予約開始<山菜コシアブラ予約販売> ・コシアブラ採取時期はおよそ4/20日過〜5/中頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。 山菜こしあぶらはタラの芽の兄弟分。たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも 味わいと食感はタラ..

【先着50名限定】山菜 コゴミ 山菜 こごみ 訳あり 1000g前後 新潟産 コゴミ(大小細太混合 鮮度抜群)

【先着50名限定】山菜 コゴミ 山菜 こごみ 訳あり 1000g前後 新潟産 コゴミ(大小細太混合 鮮度抜群)
2,700 円 (税込)
評価 4.4
ご予約開始<山菜こごみ予約販売> ・およそ4月頃〜5月初め頃の発送予定 山菜こごみはふきのとうと同じ雪消えの頃山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。 ・生産地から朝取り天然物コゴミを鮮度抜群の状態で直送します。 当地ではお年寄りから幼い子供まで、一番食べられ..

コシアブラ 150g前後 山菜 訳ありこしあぶら 新潟産 大小混合【10~19cm位または極太で縦横大】

コシアブラ 150g前後 山菜 訳ありこしあぶら 新潟産 大小混合【10~19cm位または極太で縦横大】
1,782 円 (税込)
評価 4.2
ご予約開始<山菜コシアブラ予約販売> ・コシアブラ採取時期はおよそ4/20日過〜5/半ば頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。 山菜こしあぶらはタラの芽の兄弟分。たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも 味わいと食感はタ..

【格安 訳あり)】 ふきのとう 1000g前後 蕗の薹 朝取り ふきのとう味噌 フキ味噌最適 少し伸びた大きめ 8-10-15cm フキノトウ【訳あり ..

【格安 訳あり)】 ふきのとう 1000g前後 蕗の薹 朝取り ふきのとう味噌 フキ味噌最適 少し伸びた大きめ 8-10-15cm フキノトウ【訳あり ..
2,970 円 (税込)
評価 5
ご予約開始 <山菜ふきのとうご予約販売> ・およそ3/初め頃(早ければ2/下旬)〜5月の発送予定。 ・格安価格ですので完全ご予約です。  また、採取出来た日とさせて頂きますので、ご了承ください  生産地から朝取りフキノトウ鮮度抜群の状態で直送致します。 (天候など..

【4月中旬より発送】たけのこ わけあり 生タケノコ おすすめ 訳あり 訳アリ 【送料無料(一部地域省く)】筍 タケノコ 市場直送 生たけ..

【4月中旬より発送】たけのこ わけあり 生タケノコ おすすめ 訳あり 訳アリ 【送料無料(一部地域省く)】筍 タケノコ 市場直送 生たけ..
3,680 円 (税込) 送料込
評価 4.25
商品情報名称生たけのこ産地名九州 四国 本州内容量約2kg保存方法冷蔵庫で保存備考到着後出来るだけお早めにあく抜きをお願い致します。たけのこ わけあり 生タケノコ おすすめ 訳あり 訳アリ 【送料無料(一部地域省く)】筍 タケノコ 市場直送 生たけのこ 2kg 【米ぬか付..

【4月中旬より発送】たけのこ わけあり 生タケノコ おすすめ 筍 タケノコ 市場直送 生たけのこ 4kg 【米ぬか付き】サイズおまかせ 訳あ..

【4月中旬より発送】たけのこ わけあり 生タケノコ おすすめ 筍 タケノコ 市場直送 生たけのこ 4kg 【米ぬか付き】サイズおまかせ 訳あ..
4,980 円 (税込) 送料込
評価 5
商品情報名称生たけのこ産地名九州 四国 本州内容量約4kg保存方法冷蔵庫で保存備考到着後出来るだけお早めにあく抜きをお願い致します。たけのこ わけあり 生タケノコ おすすめ 筍 タケノコ 市場直送 生たけのこ 4kg 【米ぬか付き】サイズおまかせ 訳あり 訳アリ 【送料無料..

【4月中旬より発送】たけのこ わけあり 生タケノコ 訳あり 訳アリ おすすめ 筍 タケノコ 市場直送 生たけのこ 8kg サイズおまかせ 【米..

【4月中旬より発送】たけのこ わけあり 生タケノコ 訳あり 訳アリ おすすめ 筍 タケノコ 市場直送 生たけのこ 8kg サイズおまかせ 【米..
8,888 円 (税込) 送料込
評価 5
商品情報名称生たけのこ産地名九州 四国 本州内容量約8kg保存方法冷蔵庫で保存備考到着後出来るだけお早めにあく抜きをお願い致します。【4月上中順より発送】たけのこ わけあり 生タケノコ 訳あり 訳アリ おすすめ 筍 タケノコ 市場直送 生たけのこ 8kg サイズおまかせ 【..

蓬 山菜 よもぎ 1000g前後【訳あり早期割引】天然 蓬 朝取り 鮮度抜群

蓬 山菜 よもぎ 1000g前後【訳あり早期割引】天然 蓬 朝取り 鮮度抜群
3,240 円 (税込)
評価 4
ご予約開始 【山菜よもぎ】(天然もの蓬ヨモギ)朝取り1000g前後 ・訳有とは【よもぎが多く採取出来た日に発送】する事です。 勿論ヨモギは鮮度は抜群です、 こちらの都合でお送りさせて頂きますので格安になっています。 ・およそ4/半ば頃〜5月末頃の発送予定です。 ・生産..

【先着限定】こごみ 500g前後 訳あり 通販 山菜 コゴミ 朝取り 天然 屈み(大小混合鮮度抜群)早期予約 セール 着日指定不可

【先着限定】こごみ 500g前後 訳あり 通販 山菜 コゴミ 朝取り 天然 屈み(大小混合鮮度抜群)早期予約 セール 着日指定不可
1,393 円 (税込)
評価 5
ご予約開始<山菜こごみ予約販売> ・およそ4月頃〜5月初め頃の発送予定 山菜こごみはふきのとうと同じ雪消えの頃山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。 ・生産地から朝取り天然物コゴミを鮮度抜群の状態で直送します。 当地ではお年寄りから幼い子供まで、一番食べられ..

蓬 山菜 よもぎ【訳あり早期割引】天然 蓬 朝取り500g前後 鮮度抜群

蓬 山菜 よもぎ【訳あり早期割引】天然 蓬 朝取り500g前後 鮮度抜群
1,836 円 (税込)
ご予約開始 【山菜よもぎ】(天然もの蓬ヨモギ)朝取り1000g前後 ・訳有とは【よもぎが多く採取出来た日に発送】する事です。 勿論ヨモギは鮮度は抜群です、 こちらの都合でお送りさせて頂きますので格安になっています。 ・およそ4/半ば頃〜5月末頃の発送予定です。 ・生産..

コゴミ 500g前後 山菜 こごみ 期間限定割引 (大小混合鮮度抜群)4/26日出荷まで

コゴミ 500g前後 山菜 こごみ 期間限定割引 (大小混合鮮度抜群)4/26日出荷まで
1,674 円 (税込)
ご予約開始<山菜こごみ予約販売> ・およそ4月半ば頃〜5月初め頃の発送予定 山菜こごみはふきのとうと同じ雪消えの頃山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。 ・生産地から朝取り天然物コゴミを鮮度抜群の状態で直送します。 当地ではお年寄りから幼い子供まで、一番食べ..

【予約販売開始】【4月中旬以降順次出荷予定】【国産・天然】【訳あり】たらの芽 天然もの [サイズ不ぞろいの訳あり] 300グラム 長野県..

【予約販売開始】【4月中旬以降順次出荷予定】【国産・天然】【訳あり】たらの芽 天然もの [サイズ不ぞろいの訳あり] 300グラム 長野県..
3,760 円 (税込) 送料込
商品番号 026232322360-12 商品名 【出荷開始】【訳あり】たらの芽 天然もの [サイズ不ぞろいの訳あり] 300グラム 出品者 有限会社黒岩果樹園 商品説明 山菜の王様といえばまずタラノメでしょう。最近では栽培物も増え比較的入手が手軽になった感はありますが、天然のタラノ..

【ふるさと納税】しどけ 天然 極上品 訳あり 250g×2束 計 500g 岩手県 遠野市 産 山菜 シドケ モミジガサ 天ぷら 旬 田村りんご店 期間..

【ふるさと納税】しどけ 天然 極上品 訳あり 250g×2束 計 500g 岩手県 遠野市 産 山菜 シドケ モミジガサ 天ぷら 旬 田村りんご店 期間..
15,000 円 (税込) 送料込
返礼品について 名称 天然しどけの極上品・訳あり品 産地名 遠野市 内容量 250g×2束 計500g 賞味期限 発送日から4日(要冷蔵) 保存方法 到着後は、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の..
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