ごぼうの激安通販

ごぼうについて

ゴボウの根を食するのは、ほとんど日本と朝鮮半島だけです。多の国では薬草として使い、葉の部分のみ野菜として食すようです。

ゴボウを水にさらすと、茶褐色の水が出てきますが、ポリフェノールの一種のクロロゲン酸で、抗酸化作用があります。皮にも多く含まれますので、水にさらさない、皮もむかない、直ぐ調理することが、新しい常識となりつつあります。

ごしごしと、たわしか何かでゴボウの皮をこすり、付いている泥をよく落として、そのまま皮付きのまま切って、水にさらさないで調理したほうが栄養が取れます。

ゴボウを皮も含めてスライスし、干して乾燥させて、から煎りして、煎じて飲む、ゴボウ茶が人気になっていますが、ゴボウの優れた薬理作用に注目してのことです。

保存は、日陰で新聞紙などにくるんで２週間ぐらい持ちます。調理してから、冷凍庫で冷凍でも大丈夫です。きんぴらにして冷凍する場合は、こんにゃくは入れないようにしましょう（こんにゃくは冷凍で変化）。

本日のごぼうのアウトレット販売の調査結果

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（時期により、激安販売がひとつもない場合もあります）

【ふるさと納税】【訳あり】鹿児島県産 土付きごぼう 3kg ZS-636 ごぼう 土付き 規格外 訳アリ しもそえだ農園 鹿児島県 薩摩川内市 送..

6,000 円 (税込) 送料込

鹿児島県薩摩川内市

評価 5

鹿児島県の広大な大地で大切に育てました。 寒暖差がある地域なのでおいしく育ちます。 柔らかく、ごぼうの香りも濃厚。 アクが少ないのでアク抜きの必要もありません。 食物繊維やマグネシウムがたっぷり。美容と健康に良いです。 太すぎたり、細すぎたり、短くて規格外と..

【ふるさと納税】【訳あり】鹿児島県産 土付きごぼう 5kg AS-001 ごぼう 土付き 規格外 訳アリ しもそえだ農園 鹿児島県 薩摩川内市 送..

10,000 円 (税込) 送料込

鹿児島県薩摩川内市

評価 5

鹿児島県の広大な大地で大切に育てました。 寒暖差がある地域なのでおいしく育ちます。 柔らかく、ごぼうの香りも濃厚。 アクが少ないのでアク抜きの必要もありません。 食物繊維やマグネシウムがたっぷり。美容と健康に良いです。 太すぎたり、細すぎたり、短くて規格外と..

【ふるさと納税】＜【訳あり】冷凍千切りごぼう 工場直送簡易包装 小分けパック＞選べる 内容量 冷凍野菜 カット野菜 小分け 牛蒡 ゴボ..

10,000 円 (税込) 送料込

宮崎県三股町

評価 5

製品仕様 名称 ごぼう 商品名 【訳あり】冷凍千切りごぼう(工場直送簡易包装) 原材料 ごぼう(宮崎県産) 内容量 お選びください 計1kg(100g×10袋) 計1.2kg(100g×12袋) 賞味期限 1年(冷凍の状態) 配送 冷凍 保存方法 マイナス18℃以下で冷凍庫で保存してください 提供元 株式会..

【ふるさと納税】＜【訳あり】冷凍ささがきごぼう 工場直送簡易包装 小分けパック＞選べる 内容量 冷凍野菜 カット野菜 小分け 牛蒡 ゴ..

10,000 円 (税込) 送料込

宮崎県三股町

製品仕様 名称 ごぼう 商品名 【訳あり】冷凍ささがきごぼう(工場直送簡易包装) 原材料 ごぼう(宮崎県産) 内容量 お選びください 計1kg(100g×10袋) 計1.2kg(100g×12袋) 賞味期限 1年(冷凍の状態) 配送 冷凍 保存方法 マイナス18℃以下で冷凍庫で保存してください 提供元 株式..