鰤(ブリ)について

ブリは大型魚で体長1メートル以上にもなります。
出世魚とも言われ、成長と共に呼ぶ名が変わります。ブリより少し小さなものはハマチと呼ぶことが多いようです。
それより小さなものは、ツバスやもじゃこなどとも呼ばれますが、名前も地方によって様々です。
ただ、ある程度育ったものをブリと呼ぶのは共通しているようですが、どこからブリと呼ぶかはまた様々です。
概ね80cm以上になればほぼブリと言われますが、60cm以上でブリと呼ぶ地方や場合もあり、中途半端なブリを仲買人と漁師が呼び名で喧嘩になるため、喧嘩ブリとも言います。

油の載ったブリはとても美味しく、刺身、照り焼き、塩焼きなどがおすすめです。また、あらを使ったブリ大根も定番の料理です。

本日のぶりのアウトレット販売の調査結果

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11,800 円 (税込)
評価 4.56
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5,680 円 (税込) 送料込
評価 2.38
名称ブリカマ 原材料名ブリ(国産) 内容量4kg(16~20パック) 賞味期限商品に記載 保存方法要冷凍(-18℃以下) 製造者三波食品株式会社宮城県塩釜市新浜町1丁目43-1

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3,380 円 (税込)
評価 4.13
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5,480 円 (税込) 送料込
評価 2.14
■天然ぶりカマ 原材料:鰤(天然) 内容量:3kg(500g×6袋) 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:要冷凍 製造者: (株)けんこう村 宮城県利府町しらかし台6-2-2 TEL 022-349-1660

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7,480 円 (税込)
評価 4.83
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評価 5
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送料無料 三陸産 訳あり 天然ぶりカマ1kg(500g×2袋)

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1,980 円 (税込) 送料込
評価 2.5
■天然ぶりカマ 原材料:鰤(天然) 内容量:1kg(500g×2袋) 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:要冷凍 製造者: (株)けんこう村 宮城県利府町しらかし台6-2-2 TEL 022-349-1660

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13,000 円 (税込) 送料込
評価 5
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 厳選した高級魚ブリを丁寧に薄塩を当てオリジナルの西京味噌に付け込みました。オリジナルの西京味噌には、「赤酒」を使用しております。 「赤..

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10,000 円 (税込) 送料込
返礼品詳細 名称 ぶり 産地名 北海道羅臼町 内容量 ぶりの切り落とし(加熱用) 1.5kg(500g×3袋) 2kg(500g×4袋) 原材料 ぶり 取扱事業者 カネサン佐藤 北海道目梨郡羅臼町海岸町21-1 加工業者 カネサン佐藤 北海道目梨郡羅臼町海岸町21-1 養殖・解凍の別 天然 保存方法 冷..

【ふるさと納税】 訳あり 超冷薫 ブリたたき 650g 岩塩 付き オンスイ 鰤 たたき ブリ 丼 加工 真空パック 魚介 海鮮 海産物 急速冷凍 ..

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10,000 円 (税込) 送料込
名称 訳あり ブリたたき ブロック 内容量 ブリたたき ブロック 約650g 岩塩 3袋 産地 宇和島市 事業者 株式会社オンスイ 受付時期 通年 配送方法 冷凍配送 お届け時期 通年(GW、お盆、12/28〜1/8は発送不可) 備考 ※画像はイメージです。※26〜10日に寄附入金が確認でき..

送料無料 三陸産 訳あり 天然ぶりカマ2kg(500g×4袋)

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3,880 円 (税込) 送料込
■天然ぶりカマ 原材料:鰤(天然) 内容量:2kg(500g×4袋) 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:要冷凍 製造者: (株)けんこう村 宮城県利府町しらかし台6-2-2 TEL 022-349-1660

送料無料 三陸産 訳あり 天然ぶりカマ3kg(500g×6袋) お試し

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■天然ぶりカマ 原材料:鰤(天然) 内容量:3kg(500g×6袋) 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:要冷凍 製造者: (株)けんこう村 宮城県利府町しらかし台6-2-2 TEL 022-349-1660
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